Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama. Mama sekeluarga memang asli dan kelahiran Cirebon yang besar di Jakarta. Sedang Pais (papais) sendiri, artinya pepes, karena dibungkus daun pisang, sedang Monyong artinya mengerucut, seperti bentuk piramid. Walaupun pais […]

Ubi ungu sangat banyak khasiatnya, selain mengandung antioksidan juga mencegah penuaan dini serta mengurangi berat badan. Ayo siapa yang mau awet muda dan die Bahan-bahan 130 gram ubi ungu (kukus) 150 gram tepung terigu 50 gram tepung tapioka 1 telur 65 santan 400 ml air 1/2 sdt garam Bahan Unti 250 gram kelapa parut 100 gram gula merah 100 ml air Daun pandan 1/2 sdt garam t? Yuk

Punya makanan berlebih?? Bisa diolah lagi lho jadi makanan baru dan penampilan baru. Seperti yang aku buat sekarang ini. Ada ketan lebih abis bikin lemper, ada ayam lada hitam pula. Pas bisa dibuat kudapan. dibuat bakcang aja, udah lama juga ngidam pengen makan makanan satu ini. Lagian semakin sulit mencari penjual bakcang ketan, kebanyakan bakcang

Ketika kangen rumah namun belum tau kapan bisa pulang, Salah satu cara yg bisa dilakukan adalah memasak makanan yg biasa dibuat sama ibu dirumah. Setelah bergumul akhirnya pilihan jatuh kepada… Tahu Guling. Makanan ini Jogja banget, karna rasanya yg dominan manis, tapi enak… Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem 2 buah Tahu dan tempe 1 ruas Lengkuas 4 siung Bawang Merah 3

Assalamualaikum, Perkenalkan nama saya Lia ,saya bekerja di Arab Saudi kebetulan suka masak . Buat bunda bunda yang ingin request maasakan khas timur tengah silahkan di recokin aja ya bund … Selamat mencoba roti kepongpong nya Kalau ada yang kurang paham boleh tanya2 . Bahan-bahan 6 porsi 2 Tepung terigu 1 butir telor 3 sendok susu bubuk 1/2

Bahan-bahan 7 porsi 250 gram Tepung ketan putih 180 gram Gula pasir Sejumput garam halus 250 gram Kelapa parut setengah tua (tdk terlalu muda & tdk tua) Secukupnya pewarna (me: merah rose) Cara Membuat 30 menit Campur tepung ketan, gula pasir, garam, aduk rata, tambahkan kelapa parut, aduk smp bener² rata tdk ada yg menggumpal, ngaduknya jgn pke tenaga ckup dg

Remake opor ayam lebihan Lebaran menjadi makanan/cemilan yang enak dan istimewa. Masih ada sedikit opor ayam Lebaran di kulkas yang mubazir kalau dibuang. Dan stok kulit pastry yang belum terpakai. Akhirnya jadilah Puff Pastry Isi opor ayam. Ditambahin potongan wortel, kentang dan irisan daun bawang. Gak perlu pake bumbu macem-macem karena rasa didapet dari opor

Makanan ini salah satu favorit keluarga Bahan-bahan 5 Orang 2 kg ekor Ikan mas 1 genggam Kacang Panjang (potong 10 cm) 5 ikat bawang Kucai (potong 5cm) 1 batang Kecombrang/Rias (potong 5cm dan geprek) 10 serai (geprek) 5 ruas lengkuas (geprek) 2 lembar daun salam (buang tulangnya) 8 Lembar daun jeruk 3 potong Asam gelugur (sesuai selera) Secukupnya Andaliman (bisa diulek tabur/diblender campur bumbu halus) Secukupnya Garam Secukupnya Penyedap Rasa Secukupnya Air Bumbu Halus 200 gram Bawang

Bismillah Ada kawan yang kasih pisang wak, udah terlalu matang. Jadi ummi bikin timphan khas Aceh. Dengan memakai tepung ketan dari Rose Brand jadi lebih enak dan kenyal… Warnanya pun putih bersih. Kalau di Aceh memang paling banyak yang di jual tepung ketan atau beras merk Rose Brand. Berarti kepercayaan. Bahan-bahan 30 bh 1 sisir pisang wak/boleh pisang apa

Sudah 4 bulan sejak juni 2025 bereksperimen dengan sourdough starter. Ini salah satu resep andalan yang gak hanya lembut, tapi juga tayyib (masih ada nilai nutrisinya), lebih mudah dicerna (less gluten), dan bahan-bahannya GUILTY FREE. Tanpa margarin, tanpa gula pasir, full butter… Bahan-bahan 18 pcs 400 g tepung terigu protein tinggi 90 g gula singkong cair (bisa diganti raw