Resep Luncheon/spam Ayam

Warnanya pucat karena skip angkak😅 Bahan-bahan 500 gr fillet paha ayam 5 sdm tepung tapioka 2 putih telor 5 sdm minyak 10 siung bawang putih 2-3 sdt angkak(rendam air panas)-skip 1 sdt kaldu 1/2 sdt garam 2 sdm gula pasir 1/2 sdt lada putih 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap ikan7 85 gr bawang bombay Cara Membuat Giling semua bahan sampai halus Tuang adonan ke dalam cetakan.Ratakan

Resep Luncheon/spam Ayam Read More »

Resep Semur bola daging giling

Bahan-bahan Bola Daging : 2 ons daging giling 1 sdm tepung serbaguna 2 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung roti 1 buah telur 1 sdt penyedap jamur secukupnya garam dan gula BUMBU : 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih sesuai selera kecap 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap inggris garam, gula, lada, penyedap jamur Cara Membuat Campur semua bahan bola daging, lalu bentuk seperti bola, rebus hingga

Resep Semur bola daging giling Read More »

Resep Ayam balado

Bahan-bahan 1 ekor kampung muda 1 buah jeruk nipis 2 sdm bawang goreng 12 butir bawang meras secukupnya Garam, gula pasir Bahan yang dihaluskan 150 gram cabai keriting 50 gram cabai rawit Cara Membuat 1-Bersihkan ayam,potong kecil 2-Dalam panci,masak air dan garam secukupnya hingga mendidih.Masukkan ayam,rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan 3-Panaskan minyak dalam wajan,goreng

Resep Ayam balado Read More »

Resep Pindang Bandeng

Resep aslinya pake bandeng…berhubung gk ada bandeng, ganti ikan nila Bahan-bahan 2 ekor bandeng ukuran sedang, bersihkan dan potong potong 1 sdm air asam jawa 1 buah tomat, potong-potong 5 buah belimbing sayur, potong-potong 2 sdm kecap manis 1 liter air secukupnya garam dan gula 12 butir bawang merah, iris 6 siung bawang putih, iris 2 batang serai, iris seruas lengkuas, iris 3 lembar daun salam 8 buah cabai rawit utuh

Resep Pindang Bandeng Read More »

Resep Kepiting Kecap Saus Tiram

Ludes disantap keluarga, alhamdulillah🤍 Bahan-bahan 750 gr Kepiting 250 gr Udang (boleh skip) Bumbu Iris 10 buah Bawang merah 6 buah Bawang putih 1/2 buah Bawang bombay (boleh skip, tambah bawang merah) 3 buah Cabai merah besar 2 buah Tomat Bahan pelengkap secukupnya Garam 2 sdm Kecap manis 1 sdm Saus tiram 1 ikat Daun kucai cincang Bahan merebus kepiting (opsional, boleh diskip) 3 lembar Daun salam 3 lembar Daun jeruk Secukupnya Garam Cara

Resep Kepiting Kecap Saus Tiram Read More »

Resep Bomboloni

Masih amatiran ☺️ Masih jauh dari bentukan bomboloni yg perfect 😂 Tapi puas hati walaupun perdana bikin tapi udah lumayan oke Bahan-bahan 200 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar) 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru) 3 gr ragi instan 6 gr gula pasir 1 butir telur 100 ml susu cair dingin 1/4 sdt garam 1 sdm mentega Cara Membuat Masukkan semua bahan kecuali garam

Resep Bomboloni Read More »