Resep Siomay Ikan-Ayam

Apaaa? GAS mau udahan?? Sedih dan senang bercampur jadi satu. Sedih karena seru-seruan event GAS akan segera berakhir. Senang karena ternyata bisa menyelesaikan tantangan. Makasih Cookpad dan Komunitas Cookpad yang selalu bikin kita semangat masuk dapur. Scrolling aplikasi Cookpad untuk cari inspirasi menu harian 🙂 Di penutupan ini, aku persembahkan resep berawalan huruf S: Siomay

Resep Siomay Ikan-Ayam Read More »

Resep Risol Ayam Lada Hitam (Resep Jualan)

Resep ayam lada hitam ini tercipta karena terinspirasi dari mie ayam lada hitam jualan dulu. Rasanya enak dan menjadi favorit anak-anak. Untuk stock frozen sangat amat aman,bahkan berbulan-bulan rasanya masih tetap sama dengan catatan di vakum agar tidak merusak tekstur dan rasa. Wajib recook momsđŸ„°. Bahan-bahan 40 pieces kurang lebih 1 . Bahan kulit 500 gr terigu

Resep Risol Ayam Lada Hitam (Resep Jualan) Read More »

Resep Tahu Aci Tegal + Sambel Kecap

29/01/2025 (1214)……hujan deras sejak semalam yg gk berhenti-henti bikin mager sebenarnya tp mesti semangat bikin makanan utk sarapan dan bekal keluarga sy ke kantor dan sekalian bikin cemilan….hujan-hujan kan enaknya ngemil. Bahan-bahan 38 pcs 19 potong tahu kahfi potong jadi 2 bagian segitiga 234 gram tepung tapioka Rose Brand 51 gram tepung terigu protein sedang 2 sdm bawang putih

Resep Tahu Aci Tegal + Sambel Kecap Read More »

Resep Martabak Bihun

Entahlah siapa dulu yang menciptakan makanan ini, ada yang versi Madura, Gresik dll.. Cuma beda dibahan isi (bihun, telur, usus kecap, kikil, tahu), cara memasak dan cara penyajian saja… Yang penting rasanya endull 😍😍 Bahan-bahan Mie jagung/bihun 3 keping (saya pakai merk padamu) 1-2 butir Telur secukupnya Bawang daun Sedikit kecap manis 4-5 butir kocokan telur (optional) Bahan kulit

Resep Martabak Bihun Read More »

Arsik Ikan Nila Merah (Makanan Khas Batak)

Masakan yang paling aku sukai dari mamaku adalah arsik ikan. Mau masak berkali-kai juga kok beda baget ya, ga sama dengan masakan mamak, padahal sudah ngikutin segala langkah-langkahnya hasilnya beda rasa. Pokonya kalau mamak ke rumah selalu minta masakin arsik, karena enakkk banget arsiknya. Walupun demikian aku bakal coba terus sampai hasilnya sama persis. Terimakasih

Arsik Ikan Nila Merah (Makanan Khas Batak) Read More »

Resep Katimus | Lemet | Makanan Jadul

Semangat untuk Pejuang Golden Apron 😊đŸ’ȘđŸ’Ș Bahan-bahan 1 Kg Singkong Parut 250 Grm Kelapa Parut 200 Grm Gula Aren (Boleh Lebih Buat yg suka manis) Secukupnya Daun Pisang Cara Membuat Siapkan semua bahan yg diperlukan Campurkan kelapa parut dengan singkong, aduk merata, kemudian masukkan gula aren yg sudah disisir, aduk merata Potong-potong daun pisang sekitar 12cm(diperkirakan), kemudian potong bagian ujung daun

Resep Katimus | Lemet | Makanan Jadul Read More »

SAMOSA KARI Stock Makanan Frozen Ala Indian Street Food

Yuk bunda/mama/kaka bikin kreasian stock lauk/makanan frozen? Biar cepet masaknya, kalo mau makan tinggal goreng lauknya. SAMOSA KARI FROZEN.. Bikinnya pun cepet, kilat dan rasanya 11-12 sama martabak telur. Cuma…martabak itu bumbu gulanya agak byk biar rasanya padu sama si bubuk kari dan daun bawang. Tapi kalo si samosa ini gulanya sedikit biar dominan rasa

SAMOSA KARI Stock Makanan Frozen Ala Indian Street Food Read More »

Resep Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon)

Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama. Mama sekeluarga memang asli dan kelahiran Cirebon yang besar di Jakarta. Sedang Pais (papais) sendiri, artinya pepes, karena dibungkus daun pisang, sedang Monyong artinya mengerucut, seperti bentuk piramid. Walaupun pais

Resep Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon) Read More »

Resep Dadar Gulung Ubi Ungu Tanpa Pewarna Makanan

Ubi ungu sangat banyak khasiatnya, selain mengandung antioksidan juga mencegah penuaan dini serta mengurangi berat badan. Ayo siapa yang mau awet muda dan die Bahan-bahan 130 gram ubi ungu (kukus) 150 gram tepung terigu 50 gram tepung tapioka 1 telur 65 santan 400 ml air 1/2 sdt garam Bahan Unti 250 gram kelapa parut 100 gram gula merah 100 ml air Daun pandan 1/2 sdt garam t? Yuk

Resep Dadar Gulung Ubi Ungu Tanpa Pewarna Makanan Read More »