Resep Rolade Tahu Wortel

Tema Minggu Ini adalah Dapur Perempuan Hebat.
Kali ini saya buat Rolade Tahu Wortel. Saya persembahkan masakan ini buat keluarga tercinta

Bahan-bahan

3 gulung

40 menit

Buat isian : campur semua bahan isian dalam mangkok, aduk sampai adonan tercampur rata, sisihkan.
Buat kulit : campur semua bahan kulit. Aduk dg whisk sampai rata. Saring, sisihkan
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, olesi dengan mentega, tuang adonan kulit 1 sendok sayur/ secukupnya. Lakukan sampai adonan habis.
Ambil satu lembar kulit, taruh isian diatasnya, ratakan. Sisakan sedikit dibagian tepinya. Lalu gulung sambil dipadatkan. Lakukan sampai adonan habis.
Masukkan rolade mentah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu. Kukus ± 30 menit. Mati kan kompor, biarkan 10 menit di dalam kukusan, angkat.
Potong potong Rolade sesuai selera. Sajikan dengan saus sambal. Bisa juga digoreng, enak untuk lauk, sajikan dengan nasi hangat

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!