Bikin sarapan satset pagi ini..
Bahan-bahan
- 8 bh tahu putih/kuning, potong-potong
- 100 gr tauge
- 3 batang kucai (sy gnti dgn daun bawang)
- 1 buah cabe merah, potong serong
- 1 buah cabe hijau, potong serong
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm kecap asin
- 2-3 sdm air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng tahu
Cara Membuat
-
Siapkan bahan-bahannya.
Potong dadu tahu. Cuci tauge. Potong-potong daun bawang,cabe merah,cabe hijau. Iris bawang merah,bawang putih.
-
Goreng tahu hingga berkulit. Angkat,tiriskan.
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga kuning harum tambah cabe merah, cabe rawit.
Tumis hingga harum layu.
-
Masukkan air, garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap asin, aduk rata. Masukkan, toge dan tahu. Masak hingga air berkurang dan toge layu.Tes rasanya.
-
Masukkan daun bawang, biarkan sebentar sambil diaduk-aduk, angkat. Sajikan.
Haloooo.. Selamat datang di galery resep saya yg sederhana 😊🥰 Menu-menu yg saya masak setiap hari di dapur untuk keluarga dan anak-anak tersayang.. Sebagian resep warisan dari almarhumah Mama dan Ibu (mertua) dan sebagian lainnya adalah hasil recook resep teman-teman yg lain, tapi tetap disesuaikan lagi dengan selera dirumah. Selamat menikmati sajian di galery saya..semoga menginspirasi 😊😊. Salam, Prita ☺️ 💃 Mamak Genk Gaul Gelo 💃 Bagian dari Cocomtang 💃 Member Genk PeDa Sedikit perjalanan bersama : ♥️ Tim Lokal Tangerang 2024 ❤ Leader Local Team Tangerang 2020-2021 ❤ Local Team Tangerang 2019-2020 ❤ Homecook @YeahMeshi 2019-2020 ❤ Pengajar Masak Bareng 2017-2019 Terima kasih 😊😊