Kreasi Menu Pink untuk Oktober Peduli 🎗️Bulan Oktober diperingati sebagai Hari Kanker Payudara Sedunia.Sebagai bentuk kepedulian kita terhadap kanker payudara saatnya kita lakukan SADARI sejak dini secara rutin dirumah, mengubah pola hidup kita dengan mengkonsumsi makanan sehat dan juga olahraga rutin.Salah satu ciri makanan sehat adalah makanan yang tidak mengandung 4P ( Pengawet, Pewarna, Perasa dan Pemanis Buatan ) untuk mengantisipasi radika bebas dan zat kimia yang dapat memperbesar resiko penyakit kanker.
Minggu ini Mamah mengajak kita untuk berkreasi resep dengan bahan berwarna merah atau pink sebagai bentuk dukungan kita kepada Hari Kanker Payudara Sedunia.Untuk mendukung Gerakan Hari Kanker Payudara Sedunia, saya membuat Bubur Manis Beras Merah, selain sehat dan bergizi, bubur ini tidak mengandung 4P.
Bahan-bahan
- 100 gr beras merah
- 500 ml air untuk rebusan pertama
- 1,5 ltr air
- 120 gr gula aren
- 1/2 sdt himsalt
- 1 lbr daun pandan, ikat simpul
- 20 gr fiber creme
- 50 gr air panas
Cara Membuat
-
âś… Cuci beras merah 3x
âś… Rebus 500 ml air hingga mendidih, masukkan beras merah yang sudah dicuci dengan metode 5307
âś… Kemudian saring, buang airnya
-
âś… Masukkan rebusan beras merah, tambahkan 600 ml air, rebus hingga air menyusut
âś… Tambahkan 600 ml air, rebus dengan api kecil hingga air menyusut
-
âś… Masukkan air 300 ml, masak hingga mendidih
âś… Masukkan gula aren, daun pandan, dan himsalt, aduk rata
-
âś… Masak hingga air menyusut dan mengental.
âś… Tutup panci dan matikan kompor
âś… Campur fiber creme dan air panas, aduk rata
-
âś… Sajikan dengan kuah fiber creme
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Misi kami adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.
Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!