Warnanya pucat karena skip angkak😅
Bahan-bahan
- 500 gr fillet paha ayam
- 5 sdm tepung tapioka
- 2 putih telor
- 5 sdm minyak
- 10 siung bawang putih
- 2-3 sdt angkak(rendam air panas)-skip
- 1 sdt kaldu
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt lada putih
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan7
- 85 gr bawang bombay
Cara Membuat
-
Giling semua bahan sampai halus
-
Tuang adonan ke dalam cetakan.Ratakan sambil ditekan
-
Kukis selama 40 menit.angkat dan dinginkan