Bikin bekal simpel dan enak, tidak perlu banyak makan tempat.
Aroma smookynya dapet, sedapnya dapet.
Cara Membuat
-
Masak nasi liwet, semua bahan dimasukkan dalam Magicom, masak hingga matang. Sisihkan
-
Membuat isian : suwir² jamur tiram yang sudah dicuci bersih.sisihkan.
Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan jamur, daun kemangi lali aduk sebentar, tuang kecap aduk sampai rata dan biarkan sampai bumbu meresap Krang lebih 5 menit saja. Tidak perlu ditambah air, karena dari jamur sendiri nanti mengeluarkan air.matang, sisihkan.
-
Siapkan daun pisang beberapa lembar, lap hingga bersih.
Ambil 1 mangkok Sego liwet, saya pakai mangkok thinwall bulat ukuran 200 ml, tambahkan isian secukupnya, daun kemangi segar.
Gulung dan bungkus seperti membungkus Lontong. Lakukan sampai habis.
-
Siapkan panggangan, boleh juga pake arang supaya aroma smookynya nya lebih dapet dan sedap.
Panggang sampai matang dan aromanya harum. Angkat
Sego bakar siap dihidangkan.
