Kaloci ini sangat enak dan buatnya mudah sekali , tidak pakai lama sudah jadi sepiring penuh kaloci Pontianak yang bertabur kacang . Yuk dibuat juga
Kebetulan di clover tema Minggu ini kacang kacangan , jadi aku pilihlah kaloci menu favorit ku ini
Cara Membuat
-
Siapkan untuk taburan kacangnya, sangrai kacang tanah hingga matang lalu kita sangrai dengan gula pasir. Sisihkan
-
Di wadah tuang tepung ketan, minyak goreng, gula pasir,garam, lalu beri air
-
Tambahkan pasta pandan, lalu whisk hingga semua tercampur rata dan gula mulai larut, hingga adonan licin yah
-
Panaskan klakat lalu siapkan loyang 20×10 alasi plastik oles minyak goreng, tuang adonan kaloci. Kukus 20 menit, angkat dan tunggu agak sedikit dingin
-
Potong potong kaloci, tuang dalam Baluran kacang tanah bercampur gula pasir. Aduk aduk hingga kaloci tertutup semua. Kaloci Pontianak pun siap di santap 👌👌
