Resep Kalio daging ciri khas masakan padang

Btw krn aku org pdg jdi smua resep yg aku bikin berbau padangg semuaa …kali ini resep yg aku bikinn adalah masakan kesukaan aku disini bukan hnya daging tp juga bnyak campuran sperti kikil,babat,paru,tulang,hati,usus pokoknya berbagai macam jerowan sapi aku sukakk
Nahhh berikuttt reseppp lezat kalio daging ala aku 👇🏻

Bahan-bahan

1 kg daging +jerowan sapi
1 btg serai
2 lbr daun jeruk
1 lbr daun kunyit
1/4 kg cabe giling halus
1 kg santan kental
Garam
bumbu halus
10 btr bawang merah
4 btr bawang putih
4 ruas Lengkoas (sbsr ibu jari)
2 ruas jahe (sbsr ibu jari)
8 biji cengkeh
1 biji pala

Cara Membuat

Rebus daging terlebih dahulu agar empuk (sisihkan)
Masukan kewajan yaitu santan,daun kunyit,daun jeruk,sereh,cabe giling dan bumbu yg sudah di haluskan,nyalakan api smpai santan sdikit mngental dan msaukan daging dgn sdikit garam..msak hingga kental koreksi rasa dan sajikan

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Bahan-bahan

Cara Membuat

Leave a Comment Cancel Reply