Cara Membuat
-
Rebus cabe merah, cabe hijau, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih sekitar 3 menit. Angkat kemudian chopper kasar.
-
Goreng ikan baung sampai matang. Angkat dan sisihkan.
-
Tumis sambal sampai benar-benar matang. Jika sambal terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jangan lupa seasoning dan koreksi rasa.
-
Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
