Resep Martabak Tahu Telur dengan Kuah ala Cuko

Posbar kali ini cooksnap penulis favorit sekalian mau digabung aja sama cooksnapnya timlo😍
Terima kasih untuk timlo CoComBar yang sudah meluangkan waktunya untuk menemani dan mengarahkan anggota CoComBar yang random🤭

Bahan-bahan

 1 porsi
  1. 1 buah Tahu putih
  2. 2 butir Telur ayam
  3. 1 batang Daun bawang, iris halus
  4. 2 siung Bawang Merah, haluskan
  5. 2 siung Bawang Putih, haluskan
  6. 1 buah Wortel, parut
  7. 1 sdt Kaldu Bubuk
  8. Secukupnya Merica
  9. Secukupnya Kulit Lumpia
  10. Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng
  11. Bahan Kuah ala Cuko
  12. Secukupnya Gula Merah, sisir
  13. Secukupnya Bawang Putih
  14. Secukupnya Air asam jawa
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya Cabe Rawit
  17. Secukupnya Cabe Merah
  18. Secukupnya Gula Pasir
  19. Secukupnya Air

Cara Membuat

 45 Menit
  1. Hancurkan tahu, lalu campurkan dengan semua bahan. Aduk rata.
    Foto langkah ke 1 dari resep Martabak Tahu Telur dengan Kuah ala Cuko.
    Foto langkah ke 1 dari resep Martabak Tahu Telur dengan Kuah ala Cuko.
  2. Siapkan kulit lumpia, jika dirasa terlalu tipis, bagi 2 lalu jadikan salah 1 alas. Lipat, langsung goreng agar tidak bocor atau rembes.
    Foto langkah ke 2 dari resep Martabak Tahu Telur dengan Kuah ala Cuko.
    Foto langkah ke 2 dari resep Martabak Tahu Telur dengan Kuah ala Cuko.
    Foto langkah ke 2 dari resep Martabak Tahu Telur dengan Kuah ala Cuko.
  3. Untuk bahan kuah, campur semua bahan yang sudah dihaluskan. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Saring.
    Foto langkah ke 3 dari resep Martabak Tahu Telur dengan Kuah ala Cuko.
    Foto langkah ke 3 dari resep Martabak Tahu Telur dengan Kuah ala Cuko.
  4. Sajikan martabak dengan kuah cuko selagi hangat agar nikmat.
    Foto langkah ke 4 dari resep Martabak Tahu Telur dengan Kuah ala Cuko.

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *