t77tools@gmail.com

Resep Bakcang simpel dari makanan berlebih

Punya makanan berlebih?? Bisa diolah lagi lho jadi makanan baru dan penampilan baru. Seperti yang aku buat sekarang ini. Ada ketan lebih abis bikin lemper, ada ayam lada hitam pula. Pas bisa dibuat kudapan. dibuat bakcang aja, udah lama juga ngidam pengen makan makanan satu ini. Lagian semakin sulit mencari penjual bakcang ketan, kebanyakan bakcang […]

Resep Bakcang simpel dari makanan berlebih Read More »

Resep Tahu Guling Sederhana (Makanan khas Jogja)

Ketika kangen rumah namun belum tau kapan bisa pulang, Salah satu cara yg bisa dilakukan adalah memasak makanan yg biasa dibuat sama ibu dirumah. Setelah bergumul akhirnya pilihan jatuh kepada… Tahu Guling. Makanan ini Jogja banget, karna rasanya yg dominan manis, tapi enak… Bahan-bahan Tahu Tempe Bacem 2 buah Tahu dan tempe 1 ruas Lengkuas 4 siung Bawang Merah 3

Resep Tahu Guling Sederhana (Makanan khas Jogja) Read More »

Roti kepongpong (khas makanan timur tengah)

Assalamualaikum, Perkenalkan nama saya Lia ,saya bekerja di Arab Saudi kebetulan suka masak . Buat bunda bunda yang ingin request maasakan khas timur tengah silahkan di recokin aja ya bund … Selamat mencoba roti kepongpong nya Kalau ada yang kurang paham boleh tanya2 . Bahan-bahan 6 porsi 2 Tepung terigu 1 butir telor 3 sendok susu bubuk 1/2

Roti kepongpong (khas makanan timur tengah) Read More »

Ikan Mas Arsik makanan khas Batak

Makanan ini salah satu favorit keluarga Bahan-bahan 5 Orang 2 kg ekor Ikan mas 1 genggam Kacang Panjang (potong 10 cm) 5 ikat bawang Kucai (potong 5cm) 1 batang Kecombrang/Rias (potong 5cm dan geprek) 10 serai (geprek) 5 ruas lengkuas (geprek) 2 lembar daun salam (buang tulangnya) 8 Lembar daun jeruk 3 potong Asam gelugur (sesuai selera) Secukupnya Andaliman (bisa diulek tabur/diblender campur bumbu halus) Secukupnya Garam Secukupnya Penyedap Rasa Secukupnya Air Bumbu Halus 200 gram Bawang

Ikan Mas Arsik makanan khas Batak Read More »

Resep Timphan (Makanan khas Aceh)

Bismillah Ada kawan yang kasih pisang wak, udah terlalu matang. Jadi ummi bikin timphan khas Aceh. Dengan memakai tepung ketan dari Rose Brand jadi lebih enak dan kenyal… Warnanya pun putih bersih. Kalau di Aceh memang paling banyak yang di jual tepung ketan atau beras merk Rose Brand. Berarti kepercayaan. Bahan-bahan 30 bh 1 sisir pisang wak/boleh pisang apa

Resep Timphan (Makanan khas Aceh) Read More »

Resep Sourdough Cinnamon Roll

Sudah 4 bulan sejak juni 2025 bereksperimen dengan sourdough starter. Ini salah satu resep andalan yang gak hanya lembut, tapi juga tayyib (masih ada nilai nutrisinya), lebih mudah dicerna (less gluten), dan bahan-bahannya GUILTY FREE. Tanpa margarin, tanpa gula pasir, full butter… Bahan-bahan 18 pcs 400 g tepung terigu protein tinggi 90 g gula singkong cair (bisa diganti raw

Resep Sourdough Cinnamon Roll Read More »

Resep Donat sate murah meriah

Dijual harga seribuan jga masih dapat untung tanpa ulen lama2 Bahan-bahan 1 kg tepung terigu 8 sdm maizena 2 sdm Ragi instant (aku pake pakyama gold) 400 ml air hangat (disesuaikan dg kelembapan terigu masing2) 6 sdm gula pasir 1 butir telur 1 sdm garam 3 sdm mentega Toping Mentega Mesess Cara Membuat Campurkan smua bahan kecuali mentega Tambahkan air perlahan2 sambil diuleni Setelah itu uleni smpe

Resep Donat sate murah meriah Read More »