t77tools@gmail.com

Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan)

Krn sy dan keluarga suka mkn palekko.. Klo bahasa disini Nasu Palekko (Masak Palekko), tpi org di rmh tdk terlalu suka makanan pedas jdi cabenya ala kadarnya saja 😂 Bahan-bahan 1 ekor ayam ukuran besar (bisa pake bebek) Sedikit air asam jawa 5 btng sereh 6 btng sereh geprek 1 1/2 ruas lengkuas Jahe geprek sedikt sja 6 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah lombok […]

Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan) Read More »

Resep Srikaya ketan makanan khas palembang

kudapan ini gak asing bagi orang palembang rasanya yg manis dan legit buasanya di hidangkan bersama ketan, bikin nya pun sangat gampang … rasa nya enak banget, cocok juga di jadikan menu buka puasa Bahan-bahan 8 butir telur 600 ml santan kental 200 gr gula 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanilla 15 lembar daun pandan 15 lembar daun suji (daun suji+pandan di blender

Resep Srikaya ketan makanan khas palembang Read More »

Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan)

Krn sy dan keluarga suka mkn palekko.. Klo bahasa disini Nasu Palekko (Masak Palekko), tpi org di rmh tdk terlalu suka makanan pedas jdi cabenya ala kadarnya saja 😂 Bahan-bahan 1 ekor ayam ukuran besar (bisa pake bebek) Sedikit air asam jawa 5 btng sereh 6 btng sereh geprek 1 1/2 ruas lengkuas Jahe geprek sedikt sja 6 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah lombok

Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan) Read More »

Resep Kicik Daging Sapi Makanan Khas Jogja

Yey, masak kicik lagi. Ini salah satu makanan kesukaan suami. Resep dari Ibu mertua yang asli Kulon Progo. Bahan-bahan 500 gr daging sapi, iris tipis 1 sachet santan kara 1 btg sereh, geprek 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1/2 sdt masako sapi 1/2 sdt micin sasa Secukupnya garam 750 ml air 2 biji gula jawa uk kecil Secukupnya kecap Bumbu Halus: 10 siung bwg merah

Resep Kicik Daging Sapi Makanan Khas Jogja Read More »

Resep Makanan Khas Cirebon~Tahu Gejrot Cirebon

Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Gak harus pulang kampung, kamu bisa mengolahnya sendiri di dapur. Dijamin rasa kangenmu bakal hilang setelah menyantap makanan

Resep Makanan Khas Cirebon~Tahu Gejrot Cirebon Read More »

Resep Kapurung makanan khas bugis

Bahan-bahan  2-3 orang 1 buah Jantung pisang 2 ikat bayam 1 ikat kacang panjang 1 buah jagung manis Garam Kunyit bubuk(untuk merebus ikan) Sereh (untuk merebus ikan) Penyedap rasa Cabe Kacang tanah yg sudah di goreng Cara Membuat  30-45 menit Potong semua sayur dan ikan lalu cuci bersih dan tiriskan Rebus ikan,masukkan kunyit bubuk,sereh,garam. Diamkan sampai mendidih koreksi rasa lalu matikan api. Suir-suir ikan

Resep Kapurung makanan khas bugis Read More »

Panada (Makanan khas Manado)

Kalau untuk makan sendiri ngak apa2 ya panada jumbo makan 1 ajah sudah kenyang.. Kalau buat kulit panada ini harus butuh kesabaran dari ngulenin ,sampai ngebentuk nya seperti bentuk pastel. Bahan-bahan 300 gr tepung pro tinggi 1 Sdt Ragi (Fermipan) 45 gr gula 1 butir telor 220 ml Santan parut (sisa untuk isian) 1/2 sdt garam 1/2 Sdm Mentega Cara Membuat Pembuatan kulit : Campur

Panada (Makanan khas Manado) Read More »

Tumis mandai cempedak pedas(makanan khas Banjarmasin)

Mumpung masih ada stok nya mandai buah cempedak yg sudah di fermintasi Bahan-bahan  3orang 5 potong mandai yg sudah di fermentasi 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 7 biji lombok kecil Garam Micin 1/2 Terasi Yg sudah di bakar Gula Minyak goreng Cara Membuat  12 menit Potong² kecil mandai,cuci sampai bersih dan tiriskan Potong2 lombok,bawang merah,putih Goreng mandai sebentar dan

Tumis mandai cempedak pedas(makanan khas Banjarmasin) Read More »