Resep Gangan Manok — Makanan Khas Kalimantan [Balikpapan]
Gangan Manok adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan, lebih tepatnya Balikpapan. Gangan dalam bahasa daerah setempat artinya sayur & Manok adalah ayam. Jadi sayurnya adalah bayam dan oyong / gambas yang kaya serat, dipadukan dengan bola bola ayam / bakso ayam. Selain segar, rasanya terkenal gurih karena kuahnya sendiri adalah kaldu ayam. Apalagi saat […]
Resep Gangan Manok — Makanan Khas Kalimantan [Balikpapan] Read More »