Uncategorized

Kue lebaran.. Buat tape ketan hitam dulu, baru diolah jadi madu mongso, membuat kue ini harus disertai niat lahir batin, tidak sulit cuma pegel dikaki dan tangan saat berdiri sambil mengaduk adonan, karena itu cukup buat 1 tahun sekali saja, waktu Bahan-bahan  Sekitar 60an biji Resep Tape Ketan Hitam 250 gr beras ketan hitam 750 gr beras […]

🌹 Bismillah,……… Masakan berkuah yang biasa dimasak Ibu saya di rumah. Dan sekarang, saya pun memasak gule ayam ini untuk keluarga kecil saya, suami dan anak2 tercinta 😍 Alhamdulillah, approved 👍🏼 Bahan-bahan  1 mangkok sayur 500 gr ayam fillet, potong dadu 200 ml air 400 ml santan (1 sachet kecil santan instan + air) Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk 1 btng serai, dimemarkan

Pekan ini clover kedatangan narasumber yang super sabar namanya mbk olive beliau mengajarkan aneka olahan gula kelapa atau biasa disebut gula jawa..naahh kali ini saya membuat olahan dari gula merah yaitu jenang ketan gula merah..biasanya klo pergi keblitar tanteku selalu bawain ini lengkap dengan wadah beseknya jadi ak bikin persis dengan wadah beseknya juga..makasih mbk

Cooksnap cinta dalam event Snapan Coboy kali ini jatuh pada mama Al atau @Mama_Al Dan saya mengcooksnap resep menjeng/ trasi dele khas Blitar yg rasanya mantullll banget 😍😍. Bahan-bahan  14 pcs 300 gr singkong 200 gr tempe kemarin (semangit) 1/4 butir kelapa agak muda 2 sdm tepung terigu Bumbu halus : 4 bawang merah 3 bawang putih 1 ruas kencur 2 cabe merah besar sesuai selera Cabe Rawit 1 lb

Salah satu penulis wanita favouritku yang selalu keren dengan minuman kayumanis, sama dengan saya😁 Dan beliau selalu tampil dengan foto simpel tapi keren , selalu menginspirasi saya , semoga sehat selalu dan berkarya terus 💐 💐 💐 Bahan-bahan  1 porsi 1 btr telur 1 bh tahu putih Segenggam tauge 2 lbr kol iris tipis 50 gr kacang tanah 2 siung bawang putih

Pertama kali nyobain soto ayam khas Blitar waktu halal bihalal ke rumah Bulek Sri di Blitar. Dan itu udah beberapa tahun yang lalu. 😁Pas ada posbar soto, tiba-tiba langsung ingat soto ini. Akhirnya cari resep di Cookpad dan ketemu sama resep. Kebetulan bahan ada kecuali daun salam. Cuzz eksekusi.. Dan Alhamdulillah rasanya lumayan enak,, yang

Bismillah. Karena suami orang Blitar jadi saya masak masakan khas Blitar hehee, sudah 22 tahun nikah baru kali ini masak masakan khas Blitar. Pasti sedap ini rasanya karena ayamnya dibakar dulu guys. Bahan-bahan  3-4 orang 800 gram Daging Ayam 600 ml air 200 ml santan instan 1/2 blok gula merah yang kecil 5 SDM minyak untuk menumis bumbu halus secukupnya Garam, kaldu

Salah satu kuliner khas Banyuwangi, Rujak Soto. Kalau di sana, Rujak Soto biasanya disajikan dengan es temulawak. Rujak Soto merupakan paduan antara rujak dengan soto, bisa soto daging sapi atau soto babat. Bahkan ada yang menggunakan soto ayam atau soto ceker. Dan kali ini sotonya saya pakai kaldu dan daging ayam. Konon, Rujak Soto melambangkan keragaman dan kekayaan budaya

Asikk hari ini kulineran masakan khas Jawa Timur,kupilih Nasi Tempong. Nasi Tempong adalah nasi putih yang dilengkapi dengan sayuran hijau untuk lalapan,disertai lauk pauk seperti ayam goreng,tahu tempe goreng,ikan asin goreng & tak lupa adalah sambal tempongnya yang menggunakan sambal kacang yang berbau kencur atau dapat dibikin juga sambal terasi pedas. Jadi ngiler kan?? Langsung

Pas banget nih masih ada tempe tinggal setengah di kulkas. Biasanya yg suka bikin tempe mendol ya budeh yg suka ke rumah sepekan sekali, bantu aku ngurus mama mertua yg udah sakit di kasur aja. Yuks kita kreasikan si tempe 👌. *maafkeun goreng tempenya sedikit eksotis 🫣 Bahan-bahan  10 pcs 1/2 papan tempe 2 buah bawang merah