Uncategorized

Resep Sambal Seruit Khas Lampung

Masih pelesiran cari cari sambal di resep mb pemenang arisan Geng Peda minggu ini. Kali ini cobain sambal khas lampung, finally enak, seger dan pedas gila😄😄 Untuk pelengkap sesuaikan selera, saya kasih pendamping mangga serut, makin mantul semangat makan😁😁 Bahan-bahan  2 porsi Segenggam cabe rawit (sesuai selera) 4 bh cabe merah keriting 3 siung bawang merah 1/2 sachet terasi bakar 1 slice jeruk […]

Resep Sambal Seruit Khas Lampung Read More »

Resep Brengkes Tempoyak Ikan Sepat

Bahan-bahan 1/2 kg ikan sepat 15 buah cabai merah 6 buah cabai rawit 3 buah cabai setan 1 lembar daun kunyit 1 batang serai 1 buah kunyit yang kecil 3 ons tempoyak 1 sendok makan gula 1 sendok teh garam 3 Daun pisang untuk membungkus Cara Membuat Bersihkan ikan, cuci hingga bersih Haluskan cabai, kunyit dan masukan 1 sendok makan gula, 1 sendok teh garam. Geprek serai potong menjadi 3

Resep Brengkes Tempoyak Ikan Sepat Read More »

Resep Kue Jongkong (Khas Bangka)

Bahan-bahan  10 cup Lapis gula jawa 250 GR gula jawa 65-80 GR air 70 gram (Aku sebagian gula Jawa disisir aja dan dimasukkan ke cup) sisanya aku masak gula Jawa dengan air Lapis hijau 400 ml santan kara instant (me 200 ml plus air) 400 ml air jus pandan 65 gram tepung beras 13 gram tepung tapioka 1/2 sdt garam 3 sdm gula pasir Lapis putih 800 ml santan sedang 75 gram tepung

Resep Kue Jongkong (Khas Bangka) Read More »

Resep Gulai Taboh Dalom Khas Liwa Lampung Barat

Masakan ini mirip juga dengan Gangan belamak dari Banjar, enak ada wangi aroma bumbu lengkuas dll Masih cooksnap resep pemenang arisan minggu ini mba Pas pagi² hujan jadi sempat masak sayur buat maksi nanti pas pulang tinggal goreng ikan dan bikin sambel nya Bahan-bahan  1 porsi 300 gr jagung manis sisir 50 gr jagung putren potong² 100 gr labu kuning potong²

Resep Gulai Taboh Dalom Khas Liwa Lampung Barat Read More »

Resep Terong balado kemangi

Terong ungu balado saya mix dengan daun kemangi, ternyata enak dan aroma khas kemanginya bikin kalap makan 💚 Bahan-bahan 3 buah terong ungu 1 ikat daun kemangi 2 sendok makam saos cabe bawang 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh kaldu jamur 1/2 sendok teh gula pasir Minyak goreng Cara Membuat

Resep Terong balado kemangi Read More »

Resep Gulai Telur Puyuh Kacang Panjang

Gulai pake kecombrang? Memangnya ini gulai asam? Bukan, ini tetap gulai biasa. Kebetulan di rumahku ada 1 buah kecombrang/kencong lebihan masak daun ubi tumbuk kemarin, daripada mubazir gak dipakai (daripada busuk juga, sayangkan ehh… sayang🤭) jadi aku masukkan saja. Kirain bakal aneh, ternyata malah gulainya semakin wangi. Lets try bun. Bahan-bahan secukupnya Telur puyuh secukupnya Kacang panjang

Resep Gulai Telur Puyuh Kacang Panjang Read More »