Uncategorized

Kali ini saya recook resep dari Kak Favorit banget recook masakan Kak Risma kalau kangen masakan Banjar. 😍 Makasih resepnya ya, Kak. Sekarang bisa langsung masak tiap kali kangen masakan Kalimantan. 😘 Tapi, tapi, tapi, ternyata cabai yang kubeli salah. 😭 Alhasil, rasa ayamnya jadi puedes. 🤣 Padahal kalau rasa asli di sana mah manis. 😋 […]

Bismillah,, menu ayam bistik ini ala ala steak, bumbu nya simple dan praktis tp nikmatnya luar biasa.. Mau dimakan dg sayuran enak atau dg nasi pun jg enak 😍 Saya CS dari guru terbaik kami Ibu  yg sudah sharing cerita dan tips2 di WAG kami. Ibu Sis ini adalah guru kami smua, beliau sering adain

Sajian berkuah yg sering di masak di rumah. Selain kesukaan anak2, sajian yang disukai suami kalau udah nggak bisa makan cabe. Bahan-bahan  5 orang Ungkap 1/2 ekor ayam 1 helai daun salam 2 bh bawang putih (di cincang) Secukupnya garam dan air Bahan Kuah Gulai 1/2 buah kelapa jadi santan Secukupnya bumbu gulai kurma Secukupnya garam Bumbu halus 3 bh bawang merah besar

Bismillah Masak gulai umet dengan pepaya mengkal menambah manis rasa gulainya.. Tutut sawah, di aceh besar dikenal dengan nama “umet”. umet ini berbeda ya dengan keong sawah, tapi sangatlah mirip.. Bahan-bahan  6 porsi 1 kg tutut sawah 1/2 buah pepaya muda 2 batang sereh 3 tangkai daun temurui/kari 1 buah jeruk nipis secukupnya garam 5 sdm kelapa gongseng 1 sdm ketumbar bubuk 1

Lagi ingin makan sajian berkuah yang gurih dan kaya rasa. MasyaAllah… Jadi bikin gulai kambing deh, mumpung ada daging kambing dipojokan freezer yang hampir jadi fosil 🤣 Bahan-bahan  5 porsi Secukupnya daging kambing 1 pcs santan instan 5 lbr daun jeruk 1 btg kayu manis 2 btr cengkeh 2 btg sereh Bumbu halus: 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 5 btr kemiri

Karna saya gak makan kepiting, bukan alergi cuma paling makan daging bagian kakinya aja, udah cukup, jadi saya masak telor ceplok, pake bakso ama sosis 🤣🤣 Jadi tu piting 2 ekor Papa yang abisin buat buka puasa 😅 Bahan-bahan  1 porsi 2 ekor kepiting 7 butir bakso 1 buah bawang bombai 1 batang daun bawang 1 buah timun (me :

Karna dimasak tidak pedas agar ramah di lidah bocil, mau gak mau sahur tadi makan asem manisnya pake sambal ikan padet 1 sdm Bahan-bahan  2 porsi 7 butir bakso 3 buah sosis 4 butir telor 1 buah bawang bombai 1 batang daun bawang 1 buah timun (me: skip) 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah 8 buah cabai rawit merah (me: skip) 1

Sesuai namanya Sari Koyo yang artinya sari itu sari atau kandungan, sedangkan koyo itu kaya , jadi sari koyo adalah makanan yang mengandung banyak manfaat. bermanfaat untuk mengganti energi yang hilang selama berpuasa. Takjil sari koyo ini makanan langka yang hanya ada saat Bulan Ramadan saja. Hampir mirip seperti puding roti, tapi juga bukan kolak

Kalau lagi ada tamu di rumah, atau kalau pas musim hujan dan cuaca dingin, ini pas banget buat di masak 🤗 Bahan-bahan  ± 6 orang 1 bungkus bakso kemasan 500 gram 1,5 liter air 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm (munjung sedikit) garam 1/2 pcs Royco sapi 1/4 kg wortel 1 buah sawi putih Secukupnya daun bawang Secukupnya seledri Secukupnya bawang goreng (opsional) Bumbu halus

Bikin pepes dipakein daun singkong, Masya Allah ternyata enak banget Bahan-bahan  2 pcs 2 ekor ikan kembung 1 sdt asam jawa Secukupnya daun pisang Secukupnya tusuk gigi / lidi Segenggam daun singkong rebus 4 lbr daun salam 2 btg sereh, geprek 1 sdt gula pasir 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam Bumbu Halus : 15 siung bawang merah 6 siung bawang putih Seruas kunyit Seruas jahe 2 buah cabe