Uncategorized

Resep Sup Janda (Jawa – Sunda)

Bahan-bahan 500 gr daging iga (saya pakai iga gondrong) 1 liter air 3 buah cengkeh 2 cm kayumanis 1 batang wortel 2 buah kentang 1 batang daun bawang 2 batang daun seledri Segenggam cabai rawit hijau secukupnya Garam Secukupnya penyedap Secukupnya Minyak goreng untuk menumis Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih seruas Jahe 1 butir Kemiri 1/2 sdt lada bubuk 1/4 biji pala Pelengkap Bawang goreng Secukupnya irisan jeruk nipis […]

Resep Sup Janda (Jawa – Sunda) Read More »

Bebek Songkem Khas Madura

menu bekal ke kantor keluarga sy pagi ini (22/04/2025) bebek songkem,tempe goreng dan lalapan timun tomat. Lihat short YouTube King Abdi https://youtube.com/shorts/wY3WR8Toz_k?si=VK8tmMSqANmERYS8 masak bebek songkem langsung tertarik karena keluarga sy penggemar berat bebek dan beberapa kali jg waktu ke Madura makan bebek songkem,jd sy masak bebek songkem dan sekaligus untuk posbar GAS pekan ini yg

Bebek Songkem Khas Madura Read More »

Sambal pencit ala bebek madura

ibu rumah tangga dg 3 orang anak yg masih kecil2, suka mencoba resep2 simple untuk keluarga, karena kreasi masakkan sendiri lebih higienis & murah😍😍 cookpad menjadi wadah untuk menyimpan & menginspirasi para ibu2 lainnya yg ingin berkreasi dg masakkan kita..selamat mencoba !🥰🥰 Bahan-bahan  3orang 20 cabe rawit secukupnya Garam Micin secukupnya (boleh skip) 1 buah mangga muda size

Sambal pencit ala bebek madura Read More »

Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak

Masih tantangan GAS 2025 dengan tema delight , semoga dengan semangat baru ini Cookpad Indonesia lebih baik lagi kedepannya. Dengan mengusung delight ini saya pilih berbahan kuning Telor yang diaplikasikan menjadi selai Sarikaya Pandan. Cocok utk filling roti , sus atau cracker , kembali ke selera yaa Bahan-bahan  1000ml 200 ml air pandan suji (10 daun

Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak Read More »

Roti Kukus Pontianak (Selai Srikaya)

Pertama kali membuat roti kukus Pontianak, recook resepnya Mbak Erni. Terima kasih Mbak🙏 Rotinya lembut, dan selai srikayanya creamy, manisnya juga pas. Bahan-bahan  6 potong 🍀Bahan Roti: 250 gr tepung terigu protein sedang 4 gr ragi instant (saya pakai fe***pan) 45 gr gula pasir 50 gr minyak goreng 130-135 ml susu cair (bisa diganti air biasa) 🍀Bahan Selai Srikaya 65

Roti Kukus Pontianak (Selai Srikaya) Read More »