Resep Sup Janda (Jawa – Sunda)
Bahan-bahan 500 gr daging iga (saya pakai iga gondrong) 1 liter air 3 buah cengkeh 2 cm kayumanis 1 batang wortel 2 buah kentang 1 batang daun bawang 2 batang daun seledri Segenggam cabai rawit hijau secukupnya Garam Secukupnya penyedap Secukupnya Minyak goreng untuk menumis Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih seruas Jahe 1 butir Kemiri 1/2 sdt lada bubuk 1/4 biji pala Pelengkap Bawang goreng Secukupnya irisan jeruk nipis […]
Resep Sup Janda (Jawa – Sunda) Read More »