Uncategorized

Resep Roti kepongpong (khas makanan timur tengah)

Assalamualaikum, Perkenalkan nama saya Lia ,saya bekerja di Arab Saudi kebetulan suka masak . Buat bunda bunda yang ingin request maasakan khas timur tengah silahkan di recokin aja ya bund … Selamat mencoba roti kepongpong nya Kalau ada yang kurang paham boleh tanya2 . Bahan-bahan  6 porsi 2 Tepung terigu 1 butir telor 3 sendok susu bubuk 1/2 […]

Resep Roti kepongpong (khas makanan timur tengah) Read More »

Gulai Gundur ayam kampung (makanan khas Tanah Karo SUMUT)

Kemaren saya ada pesanan gulai gundur n ayam kampung, tauco,mie goreng untuk 35 porsi, pesanan untuk makan siang di kantor suami.. lumayanlah buat tambah2an uang belanja dirumah.. Bahan-bahan  40 orang 3 ekor ayam kampung 2,5 kg gundur 1,5 ons cabe kecil 2,5 ons cabe merah 3 ons bawang merah 3 bonggol bawang putih 4 buah kelapa yg besar 2,5 ons daun bawang/daun pre 10 lembar daun

Gulai Gundur ayam kampung (makanan khas Tanah Karo SUMUT) Read More »

Resep Ikan Mas Arsik makanan khas Batak

Makanan ini salah satu favorit keluarga ❤️ Bahan-bahan  5 Orang 2 kg ekor Ikan mas 1 genggam Kacang Panjang (potong 10 cm) 5 ikat bawang Kucai (potong 5cm) 1 batang Kecombrang/Rias (potong 5cm dan geprek) 10 serai (geprek) 5 ruas lengkuas (geprek) 2 lembar daun salam (buang tulangnya) 8 Lembar daun jeruk 3 potong Asam gelugur (sesuai selera) Secukupnya Andaliman (bisa diulek tabur/diblender campur bumbu halus) Secukupnya Garam Secukupnya Penyedap Rasa Secukupnya Air Bumbu Halus 200

Resep Ikan Mas Arsik makanan khas Batak Read More »

Resep Gajebo (Makanan Khas UII Jogja)

tahu makanan ini karena calon suami kuliah di UII dan dia minta dibuatkan gajebo. awal dengar, hah makanan apa itu? lalu cari bagaimana cara buatnya. Ternyata ini lauk yang enak! Bahan-bahan  2 orang 2 buah fried chicken / ayam goreng tepung (ini saya beli ya) 1/2 terong berukuran besar. potong tipis bulat 1/4 kol 5 lembar sawi Bumbu halus: 3 siung bawang putih ukuran sedang 4

Resep Gajebo (Makanan Khas UII Jogja) Read More »

Resep Lumpia pantai Sanur Bali

Bismillah Alhamdulillah setelah skian lama akhirnga bisa menikmato lumpia khaa pantai Sanur Bali. Ke pantai sanur sepertinya menjadi agenda rutin untuk anak-anak diakhir pekan. Karena kebetulan tinggal dekat dengan pantai sanur. Dan jajan lumpia tidak pernah absen. Mengobati rindu Bali akhirnya saya buat lumpia pantai sanur resep dari Mbok Geg @GayaUnik_Kitchen . Semoga sehat selalu untuk kita

Resep Lumpia pantai Sanur Bali Read More »

Lumpia Semarang dengan Isian Bengkoang & Saos Cocolan Lumpia

Jujurly ini enak kayak lumpia rebung. Bagi yang gak suka rebung, isian lumpia bisa diganti bengkoang. Tekstur dan rasanya mirip-mirip lho. Foto seadanya karena buru-buru mau buat suguhan, Alhamdulillah langsung ludes 🥰 Lumpia diketahui muncul di Semarang pada abad ke-19 untuk pertama kalinya. Kemunculan lumpia ini asalnya dari pendatang dari Fujian yang bernama Tjoa Thay

Lumpia Semarang dengan Isian Bengkoang & Saos Cocolan Lumpia Read More »

Resep Cireng Nasi Keju

Bismillah Bahan-bahan  20 buah 1 centong nasi 75 gram tapioka 1 sdm keju oles 1 btg seledri 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt gula Secukupnya air Cara Membuat  20 menit Masukkan semua bahan kecuali tapioka ke dalam wajan/panci. Takaran air asal nasi terendam saja. Masak sambil diaduk dan ditekan sampai air menyusut. Selagi panas tambahkan tapioka, aduk-aduk sampai bisa dibentuk. Jika

Resep Cireng Nasi Keju Read More »

Resep Pisang goreng glaze taro

Bismillaah.. ~ minim ilmu perdapuran, kelahiran Oktober 1999, dengan amanah dua anak jagoan yang sholeh 🍼🍼 ~ alhamdulillah adanya aplikasi cookpad ini jadi nambah kawan, wawasan dan pengetahuan✅✅✅ menerima kritik dan saran 📩 trimakasih cookpad..✔✔✔ terimakasih buibu kece semuanya💐💐💐 dari berbagai belahan penjuru dunia💙 dari sabang sampai merauke🌷🌷🌷 dari miangas sampai pulau rote 🌹 🏆Alumni

Resep Pisang goreng glaze taro Read More »