Uncategorized

Karena pandemi menahan diri tdk pulkam dan akhirnya buat makanan khas cirebon. Harusnya oncom/dage dibacem semalam.tp sy buat dadakan saja pagi ini.ga kalah koq enaknya. Ga ada krupuk docang ya pake krupuk aci ajah. Sy dan suami lg nahan tdk makan pedas /sambel .jd kuah sy kasi 1 cabe kriting saja deh. Biasanya pake daun […]

Kali ini saya recook resep  Favorit banget recook masakan Kak Risma kalau kangen masakan Banjar. 😍 Makasih resepnya ya, Kak. Sekarang bisa langsung masak tiap kali kangen masakan Kalimantan. 😘 Tapi, tapi, tapi, ternyata cabai yang kubeli salah. 😭 Alhasil, rasa ayamnya jadi puedes. 🤣 Padahal kalau rasa asli di sana mah manis. 😋 Apa

Bahan-bahan 1 liter beras ketan 2 sdm garam 150 gram gula merah 100 ml air Cara Membuat Rendam selama 3 jam beras ketan dengan garam. Kukus hingga matang Cetak, saya pakai gelas cup plastik dan digunting., Jemur selama 2 hari. Ini sudah 2 hari Goreng Batiah, dan cairkan gula merah hingga benar-benar mengental dan letakkan diatas batiah Sajikan. Video

Bahan-bahan  10 Buah 🍞bahan kulit : 300 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi 45 Gram Gula Pasir 1 Sdt Ragi (Aku Fermipan) 1 Butir Telur 225 Ml Santan Hangat (Digunakan secukupnya,sisa untuk isian) 1/2 Sdm Mentega Secukupnya Garam 🍞bahan isian : 200 Gram Ikan Tongkol Kukus Suir Halus/Cakalang Segenggam Daun Kemangi 1 Batang Daun Bawang Iris 1 Batang Serai (Iris Tipis bagian putihnya) Santan Sisa Pembuatan Kulit Secukupnya Garam Secukupnya Gula Pasir Secukupnya Kaldu Bubuk (Optional) 1 Lembar Daun

Ini adalah salah satu masakanku khas Gorontalo Bahan-bahan  3-4 orang 1/2 kg ayam kampung (potong kecil) 150 ml santan (saya pakai santan kara) 500 ml Air putih 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih 0.5 cm jahe 3 ruas jari jahe (1 jari telunjuk) secukupnya Merica secukupnya Garam sesuai selera Cabai 1 buah batang sere 2 lembar daun jeruk Cara Membuat Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Kemudian

Krn sy dan keluarga suka mkn palekko.. Klo bahasa disini Nasu Palekko (Masak Palekko), tpi org di rmh tdk terlalu suka makanan pedas jdi cabenya ala kadarnya saja 😂 Bahan-bahan 1 ekor ayam ukuran besar (bisa pake bebek) Sedikit air asam jawa 5 btng sereh 6 btng sereh geprek 1 1/2 ruas lengkuas Jahe geprek sedikt sja 6 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah lombok

kudapan ini gak asing bagi orang palembang rasanya yg manis dan legit buasanya di hidangkan bersama ketan, bikin nya pun sangat gampang … rasa nya enak banget, cocok juga di jadikan menu buka puasa Bahan-bahan 8 butir telur 600 ml santan kental 200 gr gula 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanilla 15 lembar daun pandan 15 lembar daun suji (daun suji+pandan di blender

Krn sy dan keluarga suka mkn palekko.. Klo bahasa disini Nasu Palekko (Masak Palekko), tpi org di rmh tdk terlalu suka makanan pedas jdi cabenya ala kadarnya saja 😂 Bahan-bahan 1 ekor ayam ukuran besar (bisa pake bebek) Sedikit air asam jawa 5 btng sereh 6 btng sereh geprek 1 1/2 ruas lengkuas Jahe geprek sedikt sja 6 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 buah lombok

Yey, masak kicik lagi. Ini salah satu makanan kesukaan suami. Resep dari Ibu mertua yang asli Kulon Progo. Bahan-bahan 500 gr daging sapi, iris tipis 1 sachet santan kara 1 btg sereh, geprek 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1/2 sdt masako sapi 1/2 sdt micin sasa Secukupnya garam 750 ml air 2 biji gula jawa uk kecil Secukupnya kecap Bumbu Halus: 10 siung bwg merah

Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Gak harus pulang kampung, kamu bisa mengolahnya sendiri di dapur. Dijamin rasa kangenmu bakal hilang setelah menyantap makanan