Bahan-bahan 1/2 kg ikan sepat 15 buah cabai merah 6 buah cabai rawit 3 buah cabai setan 1 lembar daun kunyit 1 batang serai 1 buah kunyit yang kecil 3 ons tempoyak 1 sendok makan gula 1 sendok teh garam 3 Daun pisang untuk membungkus Cara Membuat Bersihkan ikan, cuci hingga bersih Haluskan cabai, kunyit dan masukan 1 sendok makan gula, 1 sendok teh garam. Geprek serai potong menjadi 3 […]

Bahan-bahan  10 cup Lapis gula jawa 250 GR gula jawa 65-80 GR air 70 gram (Aku sebagian gula Jawa disisir aja dan dimasukkan ke cup) sisanya aku masak gula Jawa dengan air Lapis hijau 400 ml santan kara instant (me 200 ml plus air) 400 ml air jus pandan 65 gram tepung beras 13 gram tepung tapioka 1/2 sdt garam 3 sdm gula pasir Lapis putih 800 ml santan sedang 75 gram tepung

Masakan ini mirip juga dengan Gangan belamak dari Banjar, enak ada wangi aroma bumbu lengkuas dll Masih cooksnap resep pemenang arisan minggu ini mba Pas pagi² hujan jadi sempat masak sayur buat maksi nanti pas pulang tinggal goreng ikan dan bikin sambel nya Bahan-bahan  1 porsi 300 gr jagung manis sisir 50 gr jagung putren potong² 100 gr labu kuning potong²

Di sore hari pertama lebaran atau hari kedua lebaran biasanya keluarga saya makan makanan yang bebas santan namun tetap seru dimakan bersama. Bakso biasanya jadi andalan, atau liwetan. Nah ini alternatif yang seru berhubung dapat oleh-oleh beberapa bahan yang penting yaitu tomat rampai, tempoyak durian, dan terasi matang dari Lampung. Serunya nyeruit adalah karena semua

Terong ungu balado saya mix dengan daun kemangi, ternyata enak dan aroma khas kemanginya bikin kalap makan 💚 Bahan-bahan 3 buah terong ungu 1 ikat daun kemangi 2 sendok makam saos cabe bawang 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh kaldu jamur 1/2 sendok teh gula pasir Minyak goreng Cara Membuat

Gulai pake kecombrang? Memangnya ini gulai asam? Bukan, ini tetap gulai biasa. Kebetulan di rumahku ada 1 buah kecombrang/kencong lebihan masak daun ubi tumbuk kemarin, daripada mubazir gak dipakai (daripada busuk juga, sayangkan ehh… sayang🤭) jadi aku masukkan saja. Kirain bakal aneh, ternyata malah gulainya semakin wangi. Lets try bun. Bahan-bahan secukupnya Telur puyuh secukupnya Kacang panjang

BismillaH, Bosan dengan aroma rendang Moms krn hampir tiap masuk Ramadhan dan Hari Raya pasti menunya ituuu aja selama ber-tahun2. Kali ini saya gandengan “Dendeng Balado” yang difrozen setelah matang. Ternyata Frozen Food ini amat sangat menginspirasi disaat kita mager apalagi pas sahur, trus irit waktu lagi, keren deh pokoknya 👍 Bahan-bahan  5 orang 1

Bahan-bahan  4-6 porsi 3 ekor pindang tongkol 4 lembar Daun jeruk 2 mata asam kandis 2 lembar Daun kunyit 3 batang serai secukupnya Garam dan bumbu kaldu Minyak secukupnya Haluskan: 200 gr air 2 ruas Lengkuas 6 siung bawang putih 7 siung bawang merah 25 gr cabe merah 2 ruas Kunyit 2 ruas Jahe 6 butir Kemiri sangrai 8 biji rawit (jika suka pedas) Cara Membuat Siapkan bahan….

Gulai pisang muda adalah salah satu masakan khas Suku Melayu di Pulau Sumatera salah satunya dari Kota Tanjungbalai/Kab. Asahan. Gulai ini berbahan dasar pisang muda/pisang yang masih hijau dari berbagai jenis pisang. Baik pisang mas, barangan, kepok, pisang hutan yang belum berbiji, susu, tanduk, nangka, awak, raja, elang maupun jenis pisang lainnya. Ibuku sendiri kalau

Assalamualaikum kalau ini menu khas Sukabumi kesukaan suami dan anak2. Kalau mertua datang InsyaAllah selalu dibawain. Saya share ini karena ini juga kesukaan beliau. Bahan-bahan  6 orang 500 gr mie leor 2 batang daun sawi 1 bungkus jamur kuping 100 gr kol iris 50 gr tauge (me skip kehabisan heheh) 1 batang bawang daun Bumbu Halus Mie Leor 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/4