Pada tahun 2025, donat sempat menjadi salah satu jajanan yang viral dan banyak diburu.
Kali ini bikin donat kentang, yang tekturnya empuk, dan lembut cobain yuk
Cara Membuat
-
Masukkan Bahan A jadi satu ulen hingga setengah kalis
-
Masukkan bahan B, ulen hingga kalis elastis
-
Istirahatkan dan tutup dengan serbet hingga mengembang 2x lipat, kempiskan.
-
Timbang adonan 40gr, rounding hingga bulat mulus lalu lubangi bagian tengah, resting lagi hingga mengembang 3x lipat
-
Goreng dengan sekali balik diminyak yang sudah panas dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, tiriskan
-
Tabur dengan gula donat, sajikan
