Resep Dadar Gulung Asin | Kiam Lala Makanan Khas Pontianak

Leave a Comment / Uncategorized / By

Bahan-bahan

 5 orang
  1. Bahan Kulit:
  2. 130 gr tepung terigu
  3. 250 ml air
  4. 1 butir telur
  5. 2 sdm mentega cair
  6. 1/2 sdt garam
  7. Bahan Isian:
  8. 1 bh bengkuang, parut
  9. 50 gr ebi
  10. 5 siung bawang putih, cincang
  11. Garam, kaldu bubuk dan merica sckupnya

Cara Membuat

 45 menit
  1. Panaskan minyak sayur
  2. Tumis bawang putih dan ebi hingga harum
  3. Masukkan bengkuang parut
  4. Tambahkan garam,kaldu bubuk dan merica
  5. Masak sampai matang dan kering
  6. Tepung terigu,garam, telur dan mentega cair
  7. Masukkan air aduk dengan whisk sampai rata dan tidak bergerindil,lalu saring
  8. Panaskan teflon, lalu tuang satu sendok sayur adonan
  9. Dadar tipis sampai matang, tidak usah dibalik
  10. Beri isian, lalu lipat seperti amplop
  11. Taburi bawang putih goreng diatas nya
  12. Untuk video lengkapnya

    teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Vlia Cooking
    https://youtu.be/KhyEq-aeI1Q

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *