Bismillaah…
Assalamu’alaikum….
Masyaa Alloh….ini enak pake banget.
Si kecil nggak berhenti ngunyah meski sedikit pedas.
Ada aroma kencurnya bikin tambah nikmat deh.
Empuk didalam, diluar garing, dinikmati hangat dengan sayur bening dan sambal bawang, nikmatnya.
Terimakasih resepnya mbak @4nisatur_Raehan , sehat dan bahagia selalu bersama keluarga ya🥰
#GenkPejuangDapur
Bahan-bahan
- 2 tongkol jagung size sedang
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 butir telur
- 4-5 sdm terigu (sesuaikan)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cabe merah
- 4-5 cabe rawit
- 1 ruas kencur
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
Cara Membuat
-
Siapkan bumbu halus, ulek halus, sisihkan lalu sisir jagung
-
Lalu ulek jagung, masukkan seledri, bumbu halus, gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masukkan juga telur
-
Aduk merata, tambahkan terigu bertahap, sesuaikan ya,jika diaduk adonan sudah kental (menyatu) hentikan.
-
Panaskan minyak goreng, goreng 1 sdm munjung, jika sisi bawah sudah keemasan balik, goreng hingga kering keemasan, angkat dan tiriskan,sajikan hangat.
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.
Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!
