Kepikiran ada bahan daging dibuat apa yg berbeda dari biasanya. Alhasil masak ini nih.. teman2 yuk cobain recook 🙂
Bahan-bahan
- 250 gr daging sapi
- 4 siung bawang putih untuk bumbu daging rebus. 2 siung untuk bumbu sambal dendeng
- Minyak secukupnya untuk menggoreng daging dan bumbu
- 30 siung bawang merah diiris untuk digoreng buat bumbu sambal
- Bumbu rebus : 4 siung bawang putih, lada 1 sdt, ketumbar 1sdm, daun jeruk 6 lembar, daun salam 4 lembar, sereh 2 batang, 5 butir asam jawa, garam secukupnya
- 25 cabe merah besar
Cara Membuat
-
Iris daging tipis, rebus dgn bumbu rebusan selama 30 menit. Angkat. Pukul daging pakai ulekan.
-
Goreng sebentar
-
Goreng bawang merah hingga wangi, tumis bumbu cabe hingga wangi. Masukan daging yg sdh digoreng. Biarkan meresap. Matikan api. Sajikan.
Makan dengan nasi panas lezatnyooo
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!