Resepnya enak banget moms. Dagingnya iris tipis dan masaknya bentar aja ya moms, kalo ngga dagingnya nanti keras. Sayurnya setelah dikukus saya potong jadi 4 bagian
Bahan-bahan
- 250 g daging sapi, iris tipis
- 1/2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt minyak wijen
- 200 g sayur kailan
- 6 siung bawang putih, cincang
- 6 cm jahe, geprek
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap ikan
- 50 cc air
- 2 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat
-
Campur daging+minyak wijen+tepung tapioka. Aduk rata. Diamkan 5 menit
-
Cuci bersih kailan. Petik daunnya, iris2 batangnya. Kukus selama 5-6 menit. Angkat, tata di piring (me: potong jadi 4 bagian)
-
Panaskan minyak sayur. Tumis jahe+bawang putih cincang sampai wangi. Masukkan daging, tumis bentar. Masukkan kecap manis+air+kecap ikan. Masak bentar sampai matang. Jangan terlalu lama nanti dagingnya jadi alot
-
Siram daging di atas sayur kailan kukus
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!