Resep Mihun Merah khas Surabaya

Leave a Comment / Uncategorized / By

Bahan-bahan

 2 org
  1. 200 gr mihun
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 2 cm laos
  5. 5 biji cabe merah besar (di buang bijinya)
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Kecambah
  8. 1 batang Seledri
  9. 3 daun bawang
  10. secukupnya Minyak

Cara Membuat

 20 menit
  1. Rendam mihun dengan air hangat selama 5 menit lalu tiriskan
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, laos dan cabe merah
  3. Tumis semua bahan sampai matang lalu masukkan mihun yang sudah di rendam
  4. Setelah tercampur rata dan matang masukkan kecambah, seledri dan daun bawang
  5. Mihun siap di sajikan bisa di tambah dengan tempe ataupun lainnya

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *