Kue ini sebenarnya banyak juga di daerah lain selain Sulawesi tapi aku selalu buat jika menyambut hari” raya.
Rasanya enak manis, renyah dan wangi wijen. Apalagi saya pake wijen kampung yang lebih wangi.
Ditambah dengan bahan yang berkwalitas tinggi yaitu produk dari Rose Brand yaitu gula Rose Brand yang terbuat dari bahan pilihan tanpa pewarna dan pengawet memberikan rasa manis yang kuat, Minyak Rose Brand yang jernih dan saat dipakai menggoreng kue ini ternyata tdk berbusa padahal memakai banyak telur, dan pemakaian santan Rose Brand menjadikan kue ini makin gurih dan santannya terasa santan segar.
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 200 gula halus
- 500 gram (kurang lebih) tepung terigu
- 50 gram margarin
- 30 ml santan Rose Brand
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdt baking powder
- 200 gram wijen (kurang lebih)
- Minyak Rose Brand secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat
-
Siapkan bahan
-
Kocok telur, gula halus, vanili, baking powder sampai gulanya halus. Tambahkan margarin.kocok lagi
-
Tambahkan santan Rose Brand
-
Kocok kembali, masukkan tepung terigu dan uleni sampai bisa dibentuk.
-
Ambil adonan secukupnya sesuai keinginan besarnya, lalu bentuk bulat dan basahi sedikit air lalu gulingkan kedalam baki yang berisi wijen
-
Gulingkan sampai habis
-
Panaskan minyak Rose Brand, lalu masukkan onde” secukupnya. Aduk supaya matangnya merata
-
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
-
Lakukan sampai habis dan siap dihidangkan atau masukkan dalam toples.
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!