Requestnya pak suami minta dimasakkin sayur sop dan perkedel kentang
Bahan-bahan
- 400 gr kentang kuning, potong2
- 5 siung bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 1 btg daun seledri, iris halus
- 1 btr telur, kocok lepas
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
-
✅ Goreng duo bawang hingga coklat
✅ Ulek hingga halus
-
✅ Goreng kentang hingga empuk
✅ Masukkan ke dalam ulekkan duo bawang, ulek hingga kentang halus dan tercampur bumbu
-
✅ Bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam
✅ Tambahkan 1/2 btr telur (1/2 nya lagi untuk celupan saat menggoreng perkedel) campur rata
✅ Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa
-
✅ Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan
-
✅ Masukkan ke dalam kocokkan telur (yang 1/2 tadi)
✅ Goreng hingga matang
-
✅ Sajikan
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Misi kami adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.
Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!