Bismillah… Saat pandemi covid-19 ini sy sekeluarga jarang keluar rumah. Anak-anak sekolah dr rumah (home schooling). Pastinya harus ada makanan yg tersedia saat mengerjakan tugas-tugas sekolah.
Yuuuk… Mari membuat Pizza ala-ala Pizza hut yg rasanya tentu enak banget nie… 😋🤤😍😘💓
Bahan-bahan
10 pieces
- Bahan kulit /dough :
- 300 gr tepung terigu
- 1 telur
- 1 sdt ragi (ex fermipan)
- 4 sdm air hangat
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm susu bubuk
- 100 gr mentega
- Topping
- Sosis
- Bakso
- Jagung manis
- Bawang Bombay
- Pasta Saus Spaghetti Rasa Pedas
- Saus Extra pedas
- Keju biasa diparut/serut
- Mayonaise
Cara Membuat
2,5 jam
-
Siapkan oven & panasi kurang lebih sekitar 10 menit sebelum proses pemanggangan.
-
Masukkan air hangat dan ragi ke dalam gelas, aduk kemudian tunggu 5-7 menit hingga berbuih atau mengeluarkan busa.
-
Kemudian mixer telur,gula,garam, susu bubuk, ragi (fermipan) dengan kecepatan tinggi.
-
Campurkan mentega aduk hingga merata.
-
Kemudian masukkan tepung, dan diulen hingga kalis/tidak lengket, setelah adonan jadi, diamkan dengan ditutup kain / plastik wrap selama 1 jam.
-
Untuk membuat topping, potong semua bahan topping (sosis, bakso, jagung manis, bawang bombay) kemudian tumis menggunakan mentega tambahkan saus tomat sedikit saja.
-
Bentuk adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan tusuk- tusuk adonan dengan garpu, oleskan saus spaghetti, saus tomat, saus ekstra pedas. Kemudian masukkan tumisan topping serta keju.
-
Masukkan oven, panggang dengan suhu 180° tunggu hingga 30-60 menit hingga matang (beda oven beda pengaturan. Kematangan sesuai ketebalan pizza)
-
Pizza sudah jadi.
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!