Bahan-bahan
Bahan yang direbus :
1 ikan bayam
secukupnya Toge
1 ikat sayur kacang panjang
Secukupnya kol
Bahan yang dihaluskan :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe keriting
5 buah cabe rawit (sesuai selera)
2 ruas kencur
3 lembar daun jeruk
1/4 sdt terasi
1 sdt asam jawa
secukupnya Air
Bahan pelengkap :
secukupnya Kelapa parut
secukupnya Kaldu jamur
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Cara Membuat
-
Rebus sayuran silih berganti lalu tiriskan
-
Haluskan bumbu lalu tumis bumbu tanpa minyak, oseng sampai bumbu matang lalu masukan kelapa parut aduk rata lalu + garam+ gula + kaldu jamur.aduk rata kembali
-
Setelah tercampur rata, tes rasa jika sudah pas angkat dan aduk dengan sayur lainnya jadi 1, jika ingin dipakai sampai sore,pisah kelapa dengan sayur lainnya,aduk saat ingin dimakan saja agar tidak basi.selamat mencoba š„°
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Misi kami di Cookpad adalah untukĀ membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untukĀ membantu satu sama lainĀ dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.
Langganan PremiumĀ untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!