Ditambah telor dan kentang sesuai selera
Bahan-bahan
500 gr daging sapi potong potong
3 buah kentang,potong potong
12 butir bawang merah
1 buat tomat,potong potong
2 lembar daun salam
1 batang kecil kayu manis
4 butir cengkeh
1/2 sdt bubuk pala
secukupnya Kecap manis
secukupnya Garam,gula pasir, dan air
Bumbu halus
4 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1 sdm ketumbar sangrai
1 sdt merica
1/4 sdt jintan
Seruas jahe
Cara Membuat
1Tumis bawang merah sampai harum dan layu
2Masukkan bumbu halus,daun salam,kayu manis,cengkeh,dan pala.Tumis sampai harum tambahkan tomat.Tumis sampai tomat layu.
3Masukkan daging,aduk sampai berubah warna
4Tambahkan kecap manis,garam,dan gula pasir.Aduk rata. Tuang air
5Masak sampai daging setengah empuk,masukkan kentang
6Terus masak sampai daging empuk,bumbu meresap dan kuah menyusut.