Kalian buat ini fix bakal ketagihan makannya sama lontong hemmm mantap…
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan gabus yg sudah dibumbui garam dan micin lalu goreng
- Tahu 10 kotak bumbu garam dan micin lalu goreng
- 8 Bawang merah
- 4 Bawang putih
- 1 sendok teh Bubuk pala
- 2 butir Kemiri
- 2 sendok teh Royco
- 1 sendok teh Ajinomoto
- sesuai selera Garam
- 3 butir Gula aren
- 2 sendok makan Kecap
- Jahe 1 ruas blender
- 1 ruas Laos
- 3 Daun salam
- 1 butir Kelapa tua santan
- Bawang merah 10 butir dan putih 5 butir diiris dan digoreng
Cara Membuat
-
Blender bumbu bawang merah,bawang putihjahe,gula merah,kemiri,royco,ajinomoto,garam
-
Tumis bumbu halus bersama laos dan daun salam dan tambah kecap
-
Setelah bau harum lalu masukkan santan dengan api kecil tambah royco aja jika kurang asin
-
Api buat kecil ya agar santan tidak pecah….masukkkan tahu dan ikan yg sudah digoreng kedalam santan..lalu nunggu hingga mendidih dan kasih tanburan bawang merah dan putih goreng selesai deh.
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Misi kami adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.
Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!