Resep Serabi Kuah Santan Gula Merah

Meski tidak berkesempatan ikut Meet Up karena ada tugas kerja tetap semangat untuk ikut Posbar Meet Up 2025.
Dengan bahan andalan *Tepung Beras Rose Brand* dan *Gula Pasir Rose Brand* yang berkualitas kubuat kue tradisional Serabi dengan kuah santan gula merah dan tambahan *Gula Pasir Rose Brand* jadi terasa semakin legit maknyuss🥰

Bahan-bahan

25 buah

150 gram tepung terigu
50 gram *Tepung Beras Rose Brand*
2 sdm *Gula Pasir Rose Brand*
1/2 sdt ragi instan (aktifkan dengan mencampur dengan 1 sdt gula dan 50 ml air hangat)
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
250 ml santan (1 bks santan instan + air)
Secukupnya pasta pandan
Secukupnya pasta cocopandan
Bahan Kuah
700 ml santan
150 gram gula merah
2 sdm *Gula Pasir Rose Brand*
Sejumput garam

Cara Membuat

1 jam

Siapkan bahan- bahan yang diperlukan. Campur tepung terigu, *Tepung beras Rose Brand*, baking powder, garam dan *Gula Pasir Rose Brand*. Aduk rata. Tambahkan santan.
Masukkan telur, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Tambahkan ragi instan. Aduk rata, saring jika diperlukan.
Bagi adonan menjadi dua bagian. Beri pasta pandan dan cocopandan. Panaskan teflon, oles sedikit minyak. Tuang adonan, tunggu hingga permukaan berlubang dan matang. Gunakan api kompor paling kecil
Masak serabi hingga adonan habis.
Siap disajikan dan dinikmati.

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Bahan-bahan

Cara Membuat

Leave a Comment Cancel Reply