Resep Soto Mie Bogor

Bahan-bahan

  1. 250 gram daging sapi
  2. Secukupnya daun jeruk
  3. Secukupnya serai
  4. Secukupnya daun salam
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Lada
  7. secukupnya Gula
  8. 1000 ml air
  9. Bahan pelengkap soto
  10. secukupnya Kentang goreng
  11. 1 bungkus mie kuning
  12. 1 bungkus bihun
  13. 1/4 kol iris tipis”
  14. 2 buah tomat
  15. secukupnya Seledri
  16. secukupnya Jeruk limau
  17. secukupnya Lumpia bihun
  18. Bumbu halus
  19. 2 buah kemiri
  20. 1 ruas kunyit
  21. 3 buah cabe merah keritinh
  22. 6 siung bawang merah
  23. 5 siung bawang putih
  24. Bahan lumpia bihun
  25. 300 gr tepung terigu
  26. 550 ml air
  27. 1 sdt garam
  28. 2 buah telur
  29. 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

  1. Rebus daging menggunakan tehnik 15 30 15) sampai empuk
  2. Ambil minyak goreng tumis bumbu halus sampe harum
  3. Setelah harum masukan bumbu halus,tambahkan air,daun jeruk,serai,daun salam,dan lada. Setelah itu test rasa
  4. Ambil mangkok dan beri tambahan kentang goreng,mie goreng,bihun,tomat,kol,lumpia bihun,daging sapi

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *