Resep Sup Bakso Udang oleh Soojan Kitchen

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak  .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️ Di dalam resep aslinya menggunakan tahu,tapi karena saya tidak memiliki stok, jadinya saya skip tahunya.

Bahan-bahan

 2 orang
  1. Bahan bakso udang:
  2. 100 gr udang kupas
  3. 1 SDM Tepung tapioka
  4. 1 butir putih telur
  5. 2 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. secukupnya Lada bubuk, kaldu bubuk dan garam
  8. Bahan sup:
  9. 1 Wortel,potong dadu kecil
  10. Tahu putih potong dadu, secukupnya,saya skip karena tidak punya
  11. 1 atau 2 buah Jagung manis pipil
  12. Segenggam Buncis,iris kecil tambahan dari saya
  13. secukupnya Air
  14. secukupnya Lada bubuk, kaldu bubuk dan garam
  15. Daun bawang iris secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

 30 menit
  1. Campurkan semua bahan sup. Biarkan sampai mendidih dan matang. Sementara itu, campurkan semua bahan bakso udang,(untuk udangnya dihaluskan dengan Chopper atau dicincang halus juga bisa). Aduk rata
    Foto langkah ke 1 dari resep Sup Bakso Udang oleh SoojanKitchen.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sup Bakso Udang oleh SoojanKitchen.
  2. Bentuk bulatan kecil dengan menggunakan sendok kecil untuk baksonya. Cemplungkan bakso udang ke dalam didihan sup sayuran.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sup Bakso Udang oleh SoojanKitchen.
  3. Tunggu sampai bakso terapung, tandanya sudah matang. Matikan api,Taburi dengan daun bawang. Sajikan hangat dengan nasi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sup Bakso Udang oleh SoojanKitchen.

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *