Assalamualaikum..Bikin terang bulan sendiri biar gak jajan aja.. 😂 Disesuaikan dengan tema GAS kali ini.. adonan terbulnya dipakein coklat bubuk. Isiannya tetep yang favorit.. coklat meises -keju. Hasilnya.. mantap.. ludes dalam sekejap.
Cara Membuat
-
Siapkan bahan.. campur bahan kering dalam bowl.
-
Tambahkan telur.. tuangi air (sisakan sedikit aja) perlahan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil. Diamkan hingga 30-60 menit.
-
Campurkan baking soda dan baking powder dengan sisa air.. aduk rata lalu tuang dalam adonan terang bulan. Aduk hingga tercampur rata.
-
Panaskan wajan teflon.. tuang adonan kedalamnya.. tunggu hingga keluar gelembungnya.. lalu taburi gula pasir. Tutup.. masak hingga matang.
-
Keluarkan terang bulan dari teflon.. olesi margarin/butter.. beri parutan keju dan meises coklat.. beri SKM. Lipat lalu olesi bagian luarnya dengan margarin/butter. Potong sesuai selera.
