Resep Teri Jengkol Sambal

Leave a Comment / Uncategorized / By

Bahan-bahan

  1. 100 gr ikan teri
  2. 100 gr jengkol yg udh tua
  3. Bumbu halus:
  4. 7 buah cabe merah
  5. 5 buah bawang merah
  6. 1 buah bawang putih
  7. 1 buah tomat sedang

Cara Membuat

  1. Iris2 jengkol jgn terlalu tipis cuci sampai airnya bening. Tiriskan. Cuci juga teri sampai bersih. Tiriskan
  2. Siapkan wajan masak jengkol terlebih dahulu jgn terlalu kering nanti jd alot. Kemudian goreng teri sampai kering. Di wajan yg sama kurangi minyaknya Masukan bumbu halus masak hingga matang tambahkan kaldu jamur jika suka. Aduk rata biarkan sambal dingin dlu baru di aduk dengan teri agar tdk lembek. Sajikan

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *