Resep Tiramisusu Oleh-Oleh Sombong

Leave a Comment / Uncategorized / By

Lembut lumer nyoklat 🤤🤤

Bahan-bahan

  1. Bahan Sponge Cake :
  2. 4 butir telur
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1 sdt SP
  5. 1 sdt vanila essen
  6. 110 gram tepung terigu protein sedang
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 60 gram margarin
  9. 50 gram DCC (dark cooking chocolate)
  10. 50 gram WCC (white cooking chocolate)
  11. Lapisan Kopi :
  12. 10 sdm air hangat
  13. 1 sdm kopi (2gr nescafe classic)
  14. Cream Susu :
  15. 2 sdm tepung terigu
  16. 450 susu cair
  17. 100 gram kental manis
  18. 1/2 sdt vanila (optional)
  19. Cream Coklat :
  20. 1 sdm terigu
  21. 300 ml susu cair
  22. 50 gram kental manis
  23. 75 gram DCC

Cara Membuat

  1. Buat cake, kocok telur gula pasir sp juga vanila essen sampe mengembang lalu masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bertahap
  2. Bagi dua adonan cake, lelehkan coklat juga coklat putih dengan masing2 30 gram margarin sampe leleh lalu masukkan kedalam adonan cake aduk rata
  3. Tuang kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin hentakan panggang selama 20-30 menit atau sampe matang (bisa juga dikukus) setelah matang keluarkan cake dan dinginkan (loyang ukuran 30×10)
  4. Belah 2 cake tata dalam kotak dessert box tumpuk coklat putih kemudian oles dengan lapisan kopi lanjut buat lapisan cream susu aduk susu juga tepung terigu sampe tercampur rata masak sampe mengental dengan api kecil angkat
  5. Tuang diatas cake yg sudah dioles kopi ratakan lanjut buat cream coklat campur semua bahan masak dengan api kecil sampe mengental angkat tuang diatas lapisan putih sajikan atau bisa disimpan dulu dikulkas taburi remahan oreo~

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *