Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak

Masih tantangan GAS 2025 dengan tema delight , semoga dengan semangat baru ini Cookpad Indonesia lebih baik lagi kedepannya.
Dengan mengusung delight ini saya pilih berbahan kuning Telor yang diaplikasikan menjadi selai Sarikaya Pandan.
Cocok utk filling roti , sus atau cracker , kembali ke selera yaa

Bahan-bahan

 1000ml
  1. 200 ml air pandan suji (10 daun pandan, 5 daun suji)
  2. 300 ml santan (100ml santan instan+air)
  3. 5 kuning telur ayam
  4. 200 gr gula pasir (resep asal 250)
  5. Sejumput garam
  6. 2 sdm Maizena (resep awal 1 sdm)
  7. 2 sdm tepung terigu (resep awal 1,5)

Cara Membuat

 30 menit
  1. Siapkan bahan2nya
    Foto langkah ke 1 dari resep Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak.
  2. Masukkan semua bahan dalam panci, termasuk telur.

    Panaskan di atas api kecil atau sedang (asal terus di aduk ya jangan di tinggal karena akan menggumpal).

    Foto langkah ke 2 dari resep Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak.Foto langkah ke 2 dari resep Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak.Foto langkah ke 2 dari resep Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak.
  3. Lakukan sampai adonan meletup2, matikan api dan angkat.
    Foto langkah ke 3 dari resep Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak.Foto langkah ke 3 dari resep Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak.
  4. Bila sarikaya yang dibuat menggumpal, bisa dihaluskan dengan menggunakan blender jika adonan sudah dingin.

    Adonan serikaya lembut yaa.
    Dan siap di aplikasikan ke roti ataupun camilan fav lainnya

    Foto langkah ke 4 dari resep Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak.Foto langkah ke 4 dari resep Selai Sarikaya Pandan (Filling Roti kukus Pontianak.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *