Resep Dendeng Batokok

Leave a Comment / Uncategorized / By

Bahan-bahan

  1. 500 gr daging Sapi
  2. Bumbu ungkepan
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 batang sereh
  7. 2 lembar daun salam
  8. Secukupnya garam
  9. 1 liter air kelapa
  10. Bumbu balado
  11. 8 buah cabe merah keriting
  12. 5 buah cabe rawit
  13. 1 buah tomat
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula merah
  16. 8 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih

Cara Membuat

  1. Haluskan bawang putih dan jahe,

    geprek sereh, daun salam
    Kemudian rebus daging yang sudah dipotong potong menggunakan air kelapa

  2. Geprek daging yang sudah matang, kemudian goreng sebentar di minyak panas
  3. Rebus cabe cabean dan tomat sampai layu, kemudian haluskan
  4. Tumis bumbu balado beri sedikit air sisa rebusan daging, lalu masukan daging yang sudah di goreng tadi
  5. Koreksi rasaa 🤌🏻

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *