t77tools@gmail.com

Resep Bingka Barandam Khas Banjar Kalimantan

Kue bolu berkuah yang selalu jadi sajian wajib di bulan Ramadhan ini selalu jadi primadona di rumah, apalagi para bocil yang selalu nagih terus gak pernah bosan mereka pengen ngunyah berkali-kali sampai kuenya habis. Kue ini merupakan salah satu kue khas Banjar, Kalimantan Selatan. Biasa di kenal dengan nama “Bingka Barandam” teksturnya yang ringan sangat […]

Resep Bingka Barandam Khas Banjar Kalimantan Read More »

Resep Kandas sarai lauk tapah khas dayak

Kandas dalam bahasa Dayak artinya sambal.jadi kandas sarai dalah sambal serai.serai yg digunakan disini adalah serainya muda atau batang serai yg diambil bagian putihnya aja. Kandas serai biasanya dicampurkan dengan daging Ikan air tawar yang digoreng,dibakar atau diasap. Tapi seiring berkembangnya zaman dan masyarakat sudah mulai banyak memodifikasi masakan sesuai dengan selera, kandas sarai banyak

Resep Kandas sarai lauk tapah khas dayak Read More »

Resep Klepon ketan (masakan kuliner)

Yuk buat klepon, Gampang Dan pasti enak. Selamat mencoba !!! Bahan-bahan 500 gram Tepung ketan 250 gram Gula jawa Pewarna pandan 1 sdt Garam, 1 sdm Tepung kanji, secukupnya Air 1 buah kelapa parut, Cara Membuat Pertama siapkan baskom, taruh tepung ketan,1 sdt garam, 1 sdm tepung kanji, pewarna pandan, kasih air ulet hingga kalis. Kemudian siapkan panci tunggu hingga mendidih,

Resep Klepon ketan (masakan kuliner) Read More »

Bubur Sambal Tumpang (Kuliner khas Kediri Ja-tim)

Selamat Sore Sahabat Cookpaders 👌 Dari pada bengong saat #DiRumahAja, Yuk ikutan #WeekendChallange Yg dianjurkan Mamah Cookpad, #KelapaSeribuManfaat dari Daun, Buah hingga kelapa yg diolah menjadi Santan, sangat bermanfaat sekali untuk Imun dalam tubuh kita. Hari ini Saya memasak Sambal Tumpang yg saya padukan dg Bubur Yg berbahan dasar Beras namun tetap terkait Kelapa yg di olah menjadi Santan, serta

Bubur Sambal Tumpang (Kuliner khas Kediri Ja-tim) Read More »

Resep Odading Khas Bandung Empuk Dan Enak Khas Bandung

Odading atau yang biasanya di sebut juga kue bantal di buat dengan campuran tepung,ragi dan gula.Rasanya manis dan empuk jadi teman yang cocok buat ngeteh di pagi atau sore hari. Bahan bahan untuk membuat odading sangat simple dan gampang di cari,dan cara membuatnya juga terbilang mudah.Beberapa orang ada yang menambahkan wijen untuk taburannya. Mudah mudahan

Resep Odading Khas Bandung Empuk Dan Enak Khas Bandung Read More »

Resep Kue Dongkal / Awug (Kuliner khas Depok)

Dongkal adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang ditumbuk halus hingga menghasilkan tepung. Kemudian tepung beras yang telah halus diisikan gula aren dan dikukus. Dongkal biasanya disajikan diatas daun pisang dan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Nikmatnya saat masih hangat, klo sudah dingin

Resep Kue Dongkal / Awug (Kuliner khas Depok) Read More »

Pindang (Patin) Pegagan Khas Palembang

Buatku ini sesuai selera banget, hanya saja gula garam dan air asam jawa bisa menyesuaikan selera masing-masing. Ditambah pelengkap sambal terasi dan lalapan serta gorengan tempe udah sedap banget. Jangan lupa nasi hangatnya 🤤 Selamat mencoba Bahan-bahan  5-7 porsi 1 kg ikan patin 1 ikat daun kemangi 5 buah cabe setan, potong serong 2 batang daun bawang, potong serong

Pindang (Patin) Pegagan Khas Palembang Read More »

Resep Gurame Bumbu Pesmol

Rasanya enak dan segar, cocok dimakan dengan nasi hangat ✨️ Bahan-bahan  2 orang 1 ekor Ikan Gurame (ukuran sedang) Bumbu Halus 4 siung Bawang Putih 3 buah Kemiri 1 jempol Lengkuas 1/2 sdt Kunyit Bubuk Bahan Iris 2 buah Cabe Hijau 1 buah Cabe Merah 5 siung Bawang Merah Bumbu Pelengkap 1/2 sdt Garam (untuk marinasi ikan) Sejumput Garam (untuk bumbu) 2 sdt Gula Pasir Secukupnya Penyedap

Resep Gurame Bumbu Pesmol Read More »

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning

Bahan-bahan  3-4 org 700 gr ikan kembung seikat kecil kemangi, petiki daunnya 1 bh jeruk nipis 1 bh tomat, iris2 2 batang daun bawang, iris2 3 bh cabe merah besar (boleh diganti rawit), iris serong 1 lbr daun salam 1 batang serai 400 ml air (sesuaikan) secukupnya minyak goreng Bumbu halus : 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 cm jahe 4 cm kunyit Bumbu

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning Read More »

Resep Tuna ungkep bumbu tomat

Memasak ikan tuna dengan bumbu tomat. Bahan-bahan  8 potong Bumbu ungkep 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah kemiri 1/3 sdt Kunyit bubuk Seruas lengkuas geprek 1 btg sereh geprek 1/4 sdt ketumbar bubuk 1 lbr daun salam 1 sdm gula aren Garam, penyedap Air secukupnya sampai ikan nyemek” sj Bumbu tomat 4 buah tomat, iris kecil” 5 siung bawang merah 1 siung bawang

Resep Tuna ungkep bumbu tomat Read More »