Uncategorized

Soto mie Bogor merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang digemari masyarakat. Hidangan berkuah ini menggabungkan antara mie kuning, irisan daging atau kikil, risol, dan sayuran segar seperti kol dan tomat. Di sini, saya modif menggunakan daging ayam, memanfaatkan stok yang ada di kulkas Isiannya yang melimpah, tentu saja ini bisa menjadi pilihan makan siang […]

Bahan-bahan 700 gr daging tetelan 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 2 ruas jari lengkuas, geprek 2 btg daun bawang, potong Secukupnya Air Secukupnya Garam, kaldu sapi bubuk, gula Minyak untuk menumis Bumbu halus : 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 ruas jari jahe 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt jinten Perkedel singkong : 500 gr singkong 2

Bahan-bahan 400 gr udang 2 papan petai, kupas dan potong sesuai selera 2 sdm saus tiram secukupnya Garam, penyedap, gula secukupnya Minyak utk menumis Bumbu halus : 10 siung bawang merah 2 bh tomat 4 bh cabe merah 50 gr cabe merah keriting Cara Membuat Pertama – tama, bersihkan udang, belah punggung dan buang kotorannya (utuhkan kulitnya), buang kepala dan ekornya. Lalu goreng sebentar

Ini resep jadul andalan mamaku, pokoknya kalau lagi bikin rujak cingur selalu pake resep yg ini, gak mau coba resep lain. Dah cocok, enak bgt dan rasa autentik 👍 Cobain deh… *Ini bisa untuk lebih dari 6 porsi ya krg lebihnya Bahan-bahan  6 porsi 1/2 kg cingur sapi 4 bh lontong, potong sesuai selera 400 gr tahu putih,

Bukan cuma soal rasa, belut merupakan salah satu sumber protein hewani yang kaya nutrisi. Mulai dari protein itu sendiri, omega-3, hingga vitamin A, D, dan B12—semua ada di satu hidangan ini. Resep dengan cita rasa autentik ini berhasil membuat Ibu saya melontarkan pujiannya, “Enak!” 😍 Yuk, ambil nasi jagung dan rasakan sensasi pedas gurih rica-rica

Bahan-bahan  3 orang 2 buah tahu 3 butir bamer 2 butir baput Sedikit lada bubuk 1 sdt kaldu bubuk 4 sdm tepung tapioka Daun bawang (opsional) Cara Membuat  30 menit Haluskan bawang merah dan bawang putih Hancurkan tahu, masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di ulek, lada, kaldu bubuk dan daun bawang. Setelah rata, masukkan tepung tapioka. Setelah selesai

Harusnya ini pedes biar mirip banget, cuma karna bocilku juga ikut makan jadi aku skip cabenya yaa.. Bahan-bahan 10 butir telur ayam 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 1 batang serreh 2 sdm manjung petis udang 2 sdm gula merah/aren 1/2 sdt kaldu jamur 1 sdt cuka 3 sdm kecap manis Bumbu halus 1 ruas kecil kunyit 1/2 ruas jahe 1/2 ruas lengkuas 1 cabe merah

Nasi goreng dengan cita rasa rawon yang kaya rempah, cocok untuk makan siang atau malam yang praktis. Kelezitan kluwek berpadu sempurna dengan nasi goreng yang gurih, ditambah aroma daun bawang dan bawang goreng yang menggugah selera. Tips: Tambahkan sedikit kecap manis untuk rasa yang lebih gurih. Bisa juga ditambahkan potongan daging sapi atau ayam sesuai

Hujan hampir tiap hari, bikin minuman yang hangat dan sehat. Wedang cemue khas Ngawi mirip wedang ronde. Bedanya wedang cemur diberi taburan bawang merah goreng. Rasanya unik, manis, pedas jahe, dan gurih. Cocok dinikmati saat musim hujan. Saya pertama kali minum wedang cemue langsung ketagihan, karena mudah bikinnya dan enak. Bahan-bahan  4 orang 8 lembar roti

Biasanya kalau punya Pisang Raja Nangka seringnya dbikin Getuk Pisang Khas Kediri kadang juga dbikin Keripik Pisang,, Tapi kali ini berhubung kondisi sedang hamil dan masih harus bedtrest,, jadi suami yg bikin getuknya disambi dgn mengerjkn kesibukan yg lainnya,, dibikin Gethuk Pisang Simple Biasanya Getuk Pisang Kediri dibuat dgn cara, Pisang tua yg kulitnya masih