Uncategorized

Jelajah Nusantara 3C dengan tema masakan Jawa Timur, yok mampir di kota Surabaya.😍😍 Ada tahu tek, ambil resepnya mba @tyas_yodha sayang😚🤗, sukaaaa🤩🤩 terimakasih resepnya mba…rasa terfavorit dah🤩🤩 Memang paling suka sesuatu dengan bumbu kacang, apalagi ditambah petis…nikmat duniawi😍 sejak smp kalau njajan agak jauh pilih menu tahu telur, apa ya namanya yg telur sama tahunya didadar..trus ditata […]

Kulineran ke Jawa Timur, pilih sana pilih sini akhirnya pilihan jatuh pada Mie Kluntung supaya bisa utk setoran #GAS2025 juga. Namanya unik jadi saya penasaran, setelah Googling jadi tahu kenapa namanya mie kluntung. Mie kluntung merupakan makanan yang berasa dari Surabaya dan makanan ini menggunakan mie dengan tekstur yang lebih kenyal dan tebal. Selain itu, mie kluntung

Bahan-bahan  2 org 200 gr mihun 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 cm laos 5 biji cabe merah besar (di buang bijinya) secukupnya Garam secukupnya Kecambah 1 batang Seledri 3 daun bawang secukupnya Minyak Cara Membuat  20 menit Rendam mihun dengan air hangat selama 5 menit lalu tiriskan Haluskan bawang putih, bawang merah, laos dan cabe merah Tumis semua bahan sampai matang lalu

Bismillaah… “Idul Adha bukan sekadar menyembelih, tapi tentang rela memberi yang terbaik untuk yang Maha Baik. Selamat Idul Adha, 10 Dzulhijjah 1446 H / 6 Juni 2025” Dan kurban terbaik bukanlah hewan, tapi ego yang kita sembelih diam-diam. ~~~~~~~ Pulang sholat Ied langsung sarapan lontong kikil, hmm seger n endul 👌 Yuukkk mari… Bahan-bahan  4-5

Rawon merupakan salah satu menu masakan kesukaan anggota keluarga saya. Rasanya ingin selalu menyajikan menu ini dengan rasa yang istimewa. Setelah sekian kali coba2 resep rawon, sepertinya kali ini ketemu resep rawon yang ok mnurut saya. Yuuk bunda kita coba bikin. Bahan-bahan 500 gram daging sapi untuk rawon 12 siung bawang merah 5 siung bawah putih 5 butir kemiri 1

Assalamu’alaikum Udah lama banget pengen bikin kue lapis surabaya tapi kendala di loyang dan punya panci kukusan kecil. Alhamdulillah hari ini bkesampai bikin kue lapis surabaya, yg versi ekonomis dulu nanti next bikin yg fremiun Bahan-bahan  30 potong Bahan A : 2 sdm coklat bubuk 1 shacet skm coklat 4 sdm air hangat Secukupnya pasta coklat Bahan B : 150

Kali ini aku buat tumis kerang ala warteg , untuk memeriahkan arisan cooksnap member di clover , aku pilih resep kerang ini . Untuk resep aku tambahkan beberapa bumbu saja karena aku tak bisa bila tanpa bawang , jadilah tumis kerang ala warteg source Bahan-bahan  3 porsi 300 gr kerang, bersihkan dan rebus 3 bh cabe merah

Bahan-bahan 5 buah sayur lilin yg sudah dikupas 5 siung bawang merah 2 siun bawang putih 1 buah kemiri 1/2 sdt kunyit halus 65 ml santan kara 350 cc air matang secukupnya Minyak 1/2 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk Cara Membuat Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri yg sudah dihaluskan Jika sudah tercium wangi masukkan santan dan air aduk

Ini cemilan kesukaan aku waktu kecil semasa sekolah di Papua, langganan banget dikantin, tapi kalau di kantin sekolah permukaan isiannya lebih mulus 🤣 Pas dulu liburan ke rumah Papa, aku liat dong ada piring lontar eh ditawarin suruh bawa pulang aja, katanya daripada nggak ada yang pakai, nggak nunggu lama langsung aku boyong 1 piring

Bismillah… Mencoba masakan khas nusantara dari papua. Kuahnya segar dan memiliki aroma lezat. Bahan-bahan 500 gr ikan tongkol 1 liter air 1 ruas lengkuas (geprek) 2 batang sereh (geprek) 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk Segenggam daun kemangi (aku skip) 2 buah tomat merah, iris 3 sdm air asam jawa 1 buah cabe merah (potong serong) 1 buah cabe hijau (potong serong) 5 buah cabe