Uncategorized

Setiap tahun baru, bakar2an selalu ada dimana2. Kalo ini aku ingin buat ayam panggang bekakak dengan bumbu rempah indonesia. Sepanjang tahun ini, target utk mencapai 1000 resep, tercapai, Alhamdulillah… Terima kasih buat cookpad indonesia dan jajarannya Mari kita coba ayam panggang bekakak aku. Semoga suka yaaa… Yuks kita buat… Bahan-bahan  6 – 8 orang 1 […]

Soto Ambengan ini sebenarnya hampir sama dengan soto ayam lainnya, hanya memakai bubuk koya yg membuat soto ini bernuansa gurih.. Yuks kita buat.. Bahan-bahan  4 porsi 1 kg paha ayam fillet 2 lembar Daun salam 6 lembar Daun jeruk 2 cm Jahe, memarkan 2 batang Serai, memarkan 3 cm Lengkuas 1,5 sdm Garam 1 sdt Gula pasir 3 sdm Minyak untuk menumis 2 liter Air, untuk merebus

Rawon adalah salah satu masakan surabaya yg di sukai seluruh keluarga dirumah ,ada yg request resep ini utk di simpan di cookpad semoga bermanfaat silahkan di recook ya 😊 Bahan-bahan  8 orang 1/2 kg daging sapi Bahan yg dihaluskan :5 butir Bawang merah 3 butir Bawang putih 5 butir kemiri 1 \2 sdt jinten 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt mrica bubuk 1 sdt kunyit bubuk

Kali ini bikin Sego Tahu Khas Blitar. Enak banget buat sarapan 🫰 Bahan-bahan  2 porsi 4 buah Tahu Putih Bumbu Kacang: 3 buah Cabe Rawit Merah 2 siung Bawang Putih Goreng 2 sdm Kacang Tanah Goreng, yang telah dihaluskan 4 sdm Kecap Manis 1 sdm Air Minum 1/8 sdt Garam Pelengkap: Nasi Putih Seledri Tauge Kubis Kacang Tanah Goreng Bawang Merah Goreng Kerupuk Cara Membuat  30 menit

Bahan-bahan  keluarga Buntut dan ceker ayam yang telah di bersihkan 2 buah labu siam 2 buah wortel 2 buah kentang 1 ikat daun bawang dan seledri Secukupnya kulit manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, ketumbar utuh 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah Secukupnya penyedap Cara Membuat  45 menit Rebus kentang, labu siam, dan wortel, masukkan secukupnya kulit manis, ketumbar utuh, bunga lawang, kapulaga, cengkeh Setelah mendidih masukkan buntut ayam yang telah di

Bahan-bahan  keluarga Nasi gurih 1/2 liter beras 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 batang daun bawang Potongan seledri 1 batang serai 3 lembar daun salam Sedikit kunyit bubuk Secukupnya penyedap Teri oseng bawang Lihat lampiran resep Cara Membuat Iris bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum, siapkan potongan daun bawang, seledri, serai dan daun salam Masukkan semua bahan nasi ke dalam

Bahan-bahan  keluarga 500 gr ikan gabua 10 buah jengkol Bumbu ungkep 1 bungkus desaku marinasi 4 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 3 lembar daun jeruk Air Penyedap Bahan balado 1/4 kg cabe merah 2 buah tomat 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih Penyedap Cara Membuat  1 jam Siapkan ikan gabua yang telah di potong-potong beri perasan jeruk, lalu penyet2 agar lebih pipih

Bahan-bahan  keluarga 2 ekor patin ukuran besar Bumbu halus 1,5 ons cabe giling halus 2 ruas jahe 1 ruas kunyit 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 6 butir kemiri 5-6 buah tomat Aromatik 1 lembar daun kunyit 2 batang serai 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk Tambahan Belimbing wuluh Secukupnya penyedap 3 keping asam kandis Cara Membuat Potong-potong ikan patin, cuci bersih, beri perasan jeruk Siapkan bumbu

Bahan-bahan  keluarga Ikan nila dan gariang Bahan bumbu Bumbu lihat lampiran resep Cara Membuat Masak ikan ke dalam bumbu Siapkan panggangan Bakar ikan di atas bara Jangan lupa di bolak balik dan di beri bumbu olesan (bumbu sisa ungkepan ikan + saos,kecap dan minyak goreng) Ikan nila dan gariang bakar siap di nikmati Apakah kamu sudah

Bahan-bahan  keluarga 500 gr ayam 8 buah jengkol Bahan balado 1/4 kg cabe hijau 2 buah tomat hijau 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah Secukupnya penyedap Cara Membuat  45 menit Siapkan ayam yang telah di potong-potong, beri perasan jeruk dan penyedap Goreng di api sedang Ulek bahan balado yang telah di rendam ke dalam air panas Tumis bahan balado beserta