Uncategorized

Bakpia adalah kudapan khas dari Yogyakarta, salah satu oleh-oleh wajib para wisatawan yang datang berkunjung. Isiannya juga aneka macam, dan kali ini aku buat yang isian kumbu kacang hijau 😍 Karena udah hijrah dari Yogyakarta, kalau kepengen bakpia mau gak mau harus buat sendiri deh, kalau nunggu waktu bisa ke sana pasti lama dan entah […]

Dari awal diumumi pemenang arisan PeDa mba , udah milih bubur randang untuk di CS. Bubur kesukaan bocil2 😘 Ini pakek sagu dari pohon Rumbia jugak, kalau di aceh sebutnya beureune.. kanji beureune. Kalau diliat2, banyak masakan khas KalSel hampir sama dengan masakan Aceh. Cuma beda di nama aja ☺️ Bubur randang ini enaknya disajikan hangat2

Bismillahirrahmanirrohim…. Tambahan lagi untuk Snack box atau cemilan berat dirumah 😄 Beras ketan urap adalah kudapan tradisional Betawi biasanya dijual dipasar tradisional atau toko kue. Rasanya yang gurih dan bikin nagih karena santan yg digunakan adalah santan instant ROSE BRAND. Biasanya kalau dijual ditukang Nasi Uduk ditambah dengan bumbu kacang 😍😋 Bahan-bahan  38 pcs 1

Bismillah,, bikin Sate Kere yang membuat penikmatnya menjadi sugih, berkah dan berkecukupan..Aamiin. Bikin olahan sate dr Kota Solo ini berawal iseng.. ke tukang sayur niat beli lauk buat besok, eh stok kosong. Liat tempe gembus kok kepengen, beli 2 bgks cuma 2k😁. Pas mau dibikin bacem, kok inget, pernah liat ada sate dr tempe gembus..

Bahan-bahan 250 gr lidah, rebus dg bumbu aromatik, potong dan sisihkan 2 buah kentang, potong, goreng dan sisihkan 3 siung bawang putih 7 siung bawang merah 4 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit 3 butir kemiri 1 ruas jahe 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Sejempol lengkuas geprek 5 buah cabe rawit utuh secukupnya Air asam jawa secukupnya Gula merah secukupnya Garam dan kaldu bubuk secukupnya Kecap manis secukupnya Air

Makanan khas kota Manado yang kami sukai di rumah selain rica-rica adalah woku. Rasanya yang pedas dan gurih bikin ketagihan. Bumbu woku menggunakan banyak rempah dan bumbu aromatik, karena itu saat dimasak baunya wangiii banget. Dinamakan woku belanga karena dimasak menggunakan belanga, karena saya tidak punya jadi dimasak menggunakan alat masak yang ada saja 😊

Empal gentong ini jadi favorit keluargaku. Rasanya enak banget apalagi kalo dilengkapi dengan kondimennya.. Untuk santan aku pakai rosebrang. Hasilnya kental dan gurih.. Harus recook ya teman2. Bahan-bahan  15 porsi 1000 g Daging sapi sengkel 2 sachet Santan instant Rose Brand 2000 ml Air Bumbu halus: 10 siung Bawang merah 8 siung Bawang putih 5 butir Kemiri, sangrai 2 ruas Kunyit, bakar

Sudah lama sekali tidak masak rendang daging sapi. Lihat resepnya mbak jadi ingin recook. Saya tidak pakai cabe dan daun kunyit. Daun kunyit di sini sulit nyarinya. Terima kasih resepnya mbak sehat selalu 🤗. Bahan-bahan  8 porsi 1 kg daging sapi 2 sdt garam 50 gram gula kelapa 800 ml santan kental 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 batang serai

Bahan-bahan 500 gr daging Sapi Bumbu ungkepan 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas jahe 1 batang sereh 2 lembar daun salam Secukupnya garam 1 liter air kelapa Bumbu balado 8 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit 1 buah tomat Secukupnya garam Secukupnya gula merah 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih Cara Membuat Haluskan bawang putih dan jahe, geprek sereh, daun salam Kemudian