Resep Ayam Bakar Sukabumi

Leave a Comment / Uncategorized / By

Bismillaah…
Assalamu’alaikum….
Yang suka dengan citarasa ayam bakar yang asin gurih dengan sedikit manis kecap dibagian kulitnya ini cocok banget.
Ayam bakar sukabumi recook n modified resepnya pemenang arisan minggu ini mbak @nyanyah99
Terimakasih resepnya, membuat menu baru hadir di meja makan kita

Bahan-bahan

 8 potong
  1. 8 potong ayam TG
  2. 500 ml air
  3. 8 lembar daun jeruk
  4. 1 sdm air asam
  5. 1 , 5 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Bumbu halus:
  8. 7 butir bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1/2 ruas lengkuas
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Bumbu oles:
  16. 6 sdm Kecap manis
  17. 3 sdm Margarine

Cara Membuat

 45 menit
  1. Cuci bersih ayam, tiriskan dan tusuk-tusuk dengan garpu, sementara haluskan bumbu lalu, masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus dan daun jeruk
    Foto langkah ke 1 dari resep 595. Ayam Bakar Sukabumi.Foto langkah ke 1 dari resep 595. Ayam Bakar Sukabumi.Foto langkah ke 1 dari resep 595. Ayam Bakar Sukabumi.
  2. Tambahkan air, ungkep sesekali aduk hingga asat, angkat ayam sisihkan
    Foto langkah ke 2 dari resep 595. Ayam Bakar Sukabumi.Foto langkah ke 2 dari resep 595. Ayam Bakar Sukabumi.Foto langkah ke 2 dari resep 595. Ayam Bakar Sukabumi.
  3. Sementara panaskan alat bakaran dan buat olesan, campur jadi pasta, bakar ayam sambil dioles hingga warnanya cantik, sajikan.
    Foto langkah ke 3 dari resep 595. Ayam Bakar Sukabumi.Foto langkah ke 3 dari resep 595. Ayam Bakar Sukabumi.Foto langkah ke 3 dari resep 595. Ayam Bakar Sukabumi.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *