Resep Ayam Semur Kecap

Leave a Comment / Uncategorized / By

Bismillahirrohmanirrohim..

Ini ayam semur kecap resep peninggalan mertua,enak dan sangat digemari suami dan anak2.

Bahan-bahan

6 potong
  1. 500 gram Daging Ayam
  2. 500 ml Air
  3. 1/2 buah Bawang Bombay(potong2)
  4. 1/2 buah Tomat(potong 2)
  5. 1 batang Serai(geprek)
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 3 sendok makan Kecap Manis (secukupnya)
  8. 1 batang Daun Bawang(potong2)
  9. 1 sdt Garam(koreksi rasa)
  10. 2 sdt Kaldu jamur
  11. 1 sdm Gula(koreksi rasa)
  12. Bumbu Halus:
  13. 7 buah Bawang Merah
  14. 3 siung Bawang Putih
  15. 1/4 sdt Merica bubuk
  16. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  17. 1/8 buah Pala
  18. Seruas Jahe
  19. Seruas Laos
  20. 4 butir Kemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. Bersihkan ayam,kasih perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit,cuci kembali, sisihkan. Haluskan bumbu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Semur Kecap.
  2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukan tomat, daun salam dan serai..aduk rata, masak sampai harum, masukan kecap, aduk2.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Semur Kecap.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Semur Kecap.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Semur Kecap.
  3. Masukan ayam aduk aduk sebentar, masukan air, aduk2, masukan garam, kaldu dan gula, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang, masukan daun bawang, aduk dan matikan kompor.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Semur Kecap.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Semur Kecap.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Semur Kecap.
  4. Sajikan.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Semur Kecap.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Semur Kecap.

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *