Bismillah..awal challenge buat GAS 2025..bertemakan olahan yg kuning keemasan..salah satunya pisang dunk..alhamdulillah ada stok..lgsg deh auto eksekusi💪💪source : @badoci1888..kalo yg ini gak pake korsvet y gaes..Let’s cuuuzz
Cara Membuat
1 Campur semua bahan A..aduk rata..buletin
2. Bagi mjd 40 pcs
3. Dlm wadah lain, campur semua bahan B..tambahkan air sedikit2..uleni hingga rata
4. Tekstur harus elastis..tidak keras/ lembek..bagi mjd 40 pcs
5. Utk isian siapkan teflon oles margarine, goreng pisang yg sudah dibelah..tekan lembut..sisihkan
6.Ambil 1 adonan B..pipihkan dg rolling pin, taruh adonan A ditengahnya..bungkus / tutup adonan A..tekan lembut dg telapak tangan
7. Diamkan minimal 1 jam hingga berminyak / elastis (lebih lama lebih bagus)..adonan yg menutup dibagian bawah.. Tutup agar tdk kering..Stlh 1 jam balik adonan, yg dibawah skrg hadap atas..gilas adonan
8. Gulung..gilas lagi..gulung..
9. Tekan lembut dg telapak tgn..gilas lagi..taburi meises di atasnya
10. Letakkan pisang kmdn meises lg..lipat atas bawah..lipat kanan kiri..spt amplop
11. Letakkan di loyang yg sudah dioles margarine..tekan lembut dg telapak tgn agar adonan pas dipanggang tidak kebuka.. Panaskan oven selama 10 menit..Oven adonan 20 menit di rak bawah..kalo mau tiap 5 menit putar biar panasnya merata.. Stlh 20 menit keluarkan dr oven..tampak permukaanya kering..oles dg bahan olesan
12.Dan juga topping jika suka..oven lg 20 menit rak bawah..pindah rak atas 15 menit.. Keluarkan dr oven..dinginkan..ciri2 bolen oke adlh ndut2 mengembang🤭
13. Letakkan diatas paper cup..sajikan..bs sbg temen ngeteh pagi / sore hr..walopun tanpa korsvet tetep berlayer2 dan lembut y gaes..gemes🥰😍
Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.
Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!