Hidangan saat lebaran biasa harus ada cookies. Cookies yang satu ini disukai sekali dari anak-anak hingga dewasa. Rasanya tuh enak ada kacang dan manisnya coklat.
Source : yt luvita ho
Cara Membuat
-
Aduk mentega dan gula halus dengan whisk atau mixer hanya sampai lembut dan creamy saja tidak usah sampai ngembang. Kemudian masukkan kuning telur dan aduk rata
-
Kemudian masukkan terigu, susu bubuk, maizena sembari di ayak, lalu masukkan tepung almond (tidak usah diayak) aduk hingga rata hingga menjadi adonan
-
Timbang adonan 7 gr,pipihkan lalu masukkan almond yang sudah dipanggang tadi, tutup bentuk sesuai bentuk almond, tata di atas loyang yang sudah di oles
-
Oven di suhu 150-160° c _+30 menit atau sampai matang, dingin kan. Lelehkan dcc lalu oles atau balurkan cookies tadi ke dalam lelehan coklat,tata dalam cup cookies,beri hiasan coklat putih sesuai selera
-
Siap dihidangkan, masukkan dalam toples kedap udara
