Kalau ada tamu dari luar kota dateng pasti request mau kulineran sate kelapa. Ayam berempah dengan kelapa parut serundeng yang kaya akan bumbu enyaaak banget. Karna kali ini serundengnya aku pakein bumbu gulai, emang di dapur itu tempat kita sulap masakan.
Apalagi makannya sama saus kacang di kasih kecap irisan cabe, wuiidiiih makin endeul. Rebutan sama krucils tapi mereka tanpa cabe
Cara Membuat
-
Siapkan semua bahan membuat sate kelapa
-
Masukkan bumbu instan gulai, tumis dengan ayam, beri air, dan bumbu aromatik
-
Masak sebentar, masukkan kelapa parut. Masak dengan api kecil hingga kelapa parut dan ayam menyatu dengan bumbu
-
Beri saus tiram
-
Sisihkan ayam kelapa di piring, tusuk dengan tusukan sate
-
Pan sebentar hingga smoky
-
Sajikan sate kelapa dengan nasi hangat. Selamat menikmati
