Resep Sambal Kikil Tahu Tempe

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gr kikil
  2. 250 gr tempe
  3. 250 gr tahu
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1/2 SM kecap asin
  6. 1 SM saus tiram
  7. secukupnya Bumbu kaldu
  8. 150 gr air
  9. secukupnya Minyak
  10. Haluskan :
  11. 6 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 6 biji cabe merah
  14. 1 buah tomat
  15. 1 ruas jahe
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 batang serai
  18. 2 butir kemiri sangrai

Cara Membuat

50′
  1. Cuci dan bersihkan kikil kemudian iris begitu juga dengan tempe dan tahu
    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
  2. Rebus kikil kemudian angkat tiriskan iris daun bawang
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
  3. Goreng tahu hingga berkulit angkat tiriskan
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
  4. Goreng tempe hingga kering angkat tiriskan
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 4 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
  5. Blend bumbu hingga halus. Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang
    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 5 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
  6. Masukkan kikil aduk hingga tercampur rata beri air biarkan mendidih
    Foto langkah ke 6 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 6 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 6 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
  7. Beri kecap asin saus tiram dan bumbu kaldu secukupnya
    Foto langkah ke 7 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 7 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 7 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
  8. Masukkan tempe dan tahu aduk hingga tercampur rata
    Foto langkah ke 8 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 8 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 8 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
  9. Koreksi rasa terakhir masukkan irisan daun bawang aduk sebentar matikan kompor
    Foto langkah ke 9 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 9 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
    Foto langkah ke 9 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.
  10. Sajikan….
    Foto langkah ke 10 dari resep Sambal Kikil Tahu Tempe.

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *