Resep Sambal Kikil Tahu Tempe

Leave a Comment / Uncategorized / By t77tools@gmail.com

Bahan-bahan

5 porsi

500 gr kikil
250 gr tempe
250 gr tahu
2 batang daun bawang
1/2 SM kecap asin
1 SM saus tiram
secukupnya Bumbu kaldu
150 gr air
secukupnya Minyak
Haluskan :
6 siung bawang putih
6 siung bawang merah
6 biji cabe merah
1 buah tomat
1 ruas jahe
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
2 butir kemiri sangrai

Cara Membuat

50′

Cuci dan bersihkan kikil kemudian iris begitu juga dengan tempe dan tahu
Rebus kikil kemudian angkat tiriskan iris daun bawang
Goreng tahu hingga berkulit angkat tiriskan
Goreng tempe hingga kering angkat tiriskan
Blend bumbu hingga halus. Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang
Masukkan kikil aduk hingga tercampur rata beri air biarkan mendidih
Beri kecap asin saus tiram dan bumbu kaldu secukupnya
Masukkan tempe dan tahu aduk hingga tercampur rata
Koreksi rasa terakhir masukkan irisan daun bawang aduk sebentar matikan kompor
Sajikan….

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Leave a Comment Cancel Reply